Volitelné

Biotechnologie



Biotechnologie: Věda a příroda

Co je to (definice)

Biotechnologie byla vyvinuta lidmi po tisíciletí, přinejmenším kolem osmi až deseti tisíciletí, protože od svého vzniku lidé hledali způsoby, jak využít přírody ve svůj prospěch.

Bude se snažit formovat organismus tak, aby byl praktičtější pro lidské použití. Příkladem toho je křížení dvou klasů kukuřice - čisté linie - aby byl nový typ lépe přizpůsoben lidské čelisti a s kratší dobou vaření.

Včasné důkazy o využití biotechnologií

Technika kvašení používající houby a bakterie k výrobě alkoholických nápojů, jako je pivo a víno, byla již vyrobena Sumeri a Babylončany 6000 před Kristem a pekárna a kvašené nápoje již Egypťané a Řekové používali již v roce 2000 před naším letopočtem.

Další důležité biotechnologické procesy

- Průmyslové kvašení (1880-1910) - kyselina mléčná, ethanol a ocet;

- Syntéza glycerolu, acetonu a kyseliny citronové (1910-1940) - produkce mikroorganismy;

- Antibiotika (1940 - 1950) - vyráběná ve velkém měřítku fermentačními procesy;

- Vývoj monoklonálních protilátek (1955) - což je vývoj protilátek klonováním;

- produkce lidského inzulinu pomocí genetického inženýrství (1982);

- První použití genové terapie (1990);

- klonování ovcí Dolly (1996);

- Projekt lidského genomu (2000-2003).

Je známo, že evoluce člověka, hlavně jako společnost, souvisí s objevem a využitím biotechnologických procesů.