Jiné

Tuky



Avokádo: Zdroj rostlinného tuku

Funkce

Hlavní funkcí tuků v našem těle je poskytovat energii a pomáhat při transportu nerozpustných vitamínů.

Význam tuků v těle

Důležité pro stimulaci chemických reakcí, které se vyskytují v našem těle, mohou být tuky v nasycené nebo nenasycené formě, rozdíl mezi nimi bude v jejich složení a způsobu, jakým ovlivňují tělo.

Původy

Mohou být živočišného nebo rostlinného původu. Krmiva pro zvířata jsou nasycené tuky a mají tendenci zvyšovat hladinu cholesterolu.

V případě zeleniny je typ získaného tuku většinou nenasycený, zdravější, protože pomáhá předcházet srdečním onemocněním.

Cholesterol

Cholesterol je druh tuku, který se vyskytuje v potravinách pro zvířata. Jednou z jeho funkcí je účast na tvorbě hormonů.

O příslušných hladinách cholesterolu v krvi u dospělých je známo, že celkový cholesterol je pod 200 mg / dl, LDL pod 100 mg / dl a HDL nad 40 mg / dl.