Jiné

Louis Pasteur



Louis Pasteur: přední francouzský vědec

Kdo byl

Louis Pasteur byl francouzský vědec, který provedl objevy, které měly velký význam jak v chemii, tak v medicíně. Byl to on, kdo vytvořil techniku ​​známou dnes jako pasterizace.

Krátká biografie, objevy a hlavní studie

Nebyl prominentním studentem, než se v roce 1843 přestěhoval na Vyšší normální školu. Vystudoval a měl přístup do tříd velkého francouzského chemika jménem Jean Baptiste Dumas. Od té doby se začal zajímat o chemii.

Jeho zájem o chemii byl tak velký, že se brzy stal profesorem chemie ve Štrasburku a někdy později v Paříži.

V roce 1848 objevil dimorfismus kyseliny vinné, přičemž pod mikroskopem pozoroval úžasnou symetrii prezentovanou ve dvou typech krystalů racemické kyseliny.

V pouhých 26 letech Pasteur objevil odchylku v rovině polarizace světla, která mu vynesla udělení francouzské legie d'Honneur. “

O něco později se seznámil s některými vinaři a sládky z regionu, kteří ho požádali, aby zjistil, jak kyslá vína a piva zakysali.

Během svého vyšetřování pomocí mikroskopu zjistil, že kvasinky způsobily tento proces. Tento problém vyřešil procesem, který vznikl současnou technikou pasterizace potravin.

Z tohoto nového objevu bylo zjištěno, že ve fermentačních i organických procesech rozkladu dochází k působení mikroorganismů.

V roce 1865 jej objev využil chirurg Joseph Lister, který pomocí Pasteurových znalostí eliminoval mikroorganismy přítomné v ranách a chirurgických řezech.

V roce 1871 Pasteur trval na tom, aby všichni lékaři ve vojenských nemocnicích tuto techniku ​​používali ve všech lékařských procedurálních nástrojích.

Ve své „zárodečné teorii infekčních nemocí“ tento vedoucí chemik a výzkumník argumentuje myšlenkou, že každá infekční nemoc má svou příčinu v mikroorganismu, který se může šířit mezi lidmi. Podle něj musí člověk identifikovat kauzální mikroby každé nemoci, aby našel způsob, jak s ní bojovat.

Jeho intenzivní studie o životě patogenních mikroorganismů ho vedly k nalezení způsobu, jak s nimi bojovat, a od té doby objevil vakcíny, včetně protilátek proti vzteklině.

Biologická zvědavost:

Pasteurův institut byl založen v roce 1888 samotným Louisem Pasteurem. Dnes je tento institut jedním z nejznámějších výzkumných center dnes.