Generále

Avitaminóza



Výživné jídlo pomáhá předcházet avitaminózám

Co je to?

Avitaminóza je onemocnění vyvolané nedostatkem vitamínů. Je klasifikován podle chybějícího vitamínu, i když někdy má své vlastní jméno.

Příklady avitaminóz

Například nedostatek vitaminu A způsobuje xerophthalmia (suché oči); nedostatek vitaminu B1 způsobuje beriberi (třes); pellagra (ztuhlost a loupání kůže), je nedostatek vitamínu B3; zhoubná anémie (rezistentní na léčbu železem) se objevuje v důsledku nedostatku vitaminu B12; kurděje pro nedostatek vitamínu C; Kojenecké křivice a osteomalacie u dospělých jsou nemoci vyvolané nedostatkem vitamínu D.

Nedostatek vitamínu se může objevit v důsledku nedostatečného požití, malabsorpce střeva, metabolického zneužití atd.

Nedostatek vitamínu obvykle pochází z nedostatku zdrojů způsobeného bídou (nedostatek zdrojů na jídlo), nedostatečnou stravou, nedostatkem čerstvého jídla (jako je kurděje od námořníků, kteří nejedli ovoce nebo zeleninu).

V případě střevní malabsorpce může být lokalizována (jako v případě selektivního deficitu v terminálním iliu) nebo generalizována (jako v případě ulcerativní kolitidy, Crohnova choroba, alkoholismus, střevní malabsorpce u starších osob, chronická gastritida a střevní novotvary).

K metabolickému zneužívání může dojít kvůli vedlejším účinkům léčiv, typickému zvýšení poptávky během těhotenství, kojení nebo puberty.