Jiné

Rostlinné živiny



Rostliny potřebují k růstu hodně živin.

Úvod

Rostliny (kromě masožravců) potřebují k růstu nerosty (přítomné ve vodě), sluneční světlo a oxid uhličitý. S těmito prvky rostliny provádějí proces fotosyntézy, aby vytvořily energii a provedly svůj fyzický vývoj. Živiny jsou přítomny v půdě a jsou absorbovány rostlinami přes kořeny.

Absorpce živin v rostlinách

Vaskulární zelenina získává základní živiny pro svůj vývoj prostřednictvím absorpčního procesu. K tomuto procesu dochází prostřednictvím vlasů na kořenech. Voda a minerální soli jsou proto absorbovány do těchto vlasů, jejichž epidermální buňky jsou propustné.

Klíčové živiny rostlin

Makronutrienty jsou ty, které jsou potřeba ve velkém množství.

- Draslík: reguluje osmotický tlak v rostlinných buňkách.

- Dusík: působí v procesu syntézy nukleových kyselin a bílkovin.

- Vápník: působí na proces metabolismu rostlin.

- Fosfor: vstupuje do tvorby molekul nukleové kyseliny a ATP.

- Hořčík: důležitá složka chlorofylu.

- Síra: působí při výrobě chloroplastů.

Existují také mikroživiny, které jsou potřebné v malém množství pro zeleninu.

- Mangan: působí při výrobě chloroplastů.

- Bór: působí na rozdělení rostlinných buněk a přepravu cukrů.

- Zinek: působí na transkripci rostlinné DNA.

- Železo: důležité v procesu fotosyntézy.

- Měď: působí na fotosyntézu a enzymatické procesy.

- Molybden: působí hlavně při produkci aminokyselin.

- Chlor: Je důležitý zejména v osmotickém procesu.