Informace

Proč jim stříkání vody na rostliny pomáhá přežít v případě mrazů?

Proč jim stříkání vody na rostliny pomáhá přežít v případě mrazů?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Slyšel jsem, že stříkání vody na rostliny jim pomůže přežít mráz. proč tomu tak je?

Někteří říkají, že byste to měli udělat ráno těsně před východem slunce, a jiní stříkají vodu po celou dobu nízkých teplot.

Jaké je vysvětlení, proč tato technika stříkání funguje?


Otázka již byla položena ve fyzice.

Podle informací zde a zde musí kropení pokračovat po celou dobu, kdy jsou teploty pod bodem mrazu, a je účinné pouze pro teploty kolem -5 ° C.

Vysvětlení vyvolávají tři vzájemně související efekty: když voda zmrzne, uvolní se teplo, takže dojde k oteplování; teplota směsi ledu a vody je 0 ° C; a vrstva ledu izoluje list. Dokud se teplota listu drží nad bodem mrazu, nedojde k poškození mrazem.


DK Science: Plant Survival

Některé rostliny mají speciální vlastnosti, které jim pomáhají odpuzovat dravce. Jiné rostliny mohou přežít a dokonce se jim daří v nepřátelském prostředí, jako jsou chladné a skalnaté hory. V oblastech s malým množstvím srážek vyvinuly rostliny známé jako XEROPHYTES speciální metody pro shromažďování a ukládání vody. Další skupina úžasných rostlin, které přežily, jsou známé jako HALOFYTY. Dokážou vydržet extrémně slané oblasti, jako jsou slané bažiny, solné pánve a písečné duny.

Vodní (vodní) rostliny čelí svým vlastním problémům s přežitím. Květy leknínu buď plavou na hladině, nebo jsou drženy vysoko na dlouhých stoncích. Horní povrch každého listu je voskový a odpuzuje vodu. Široké, ploché listy se vznášejí na vodě a jsou podepřeny dlouhými stopkami. Stonky jsou naplněny vzduchovými komorami dodávajícími kyslík pro dýchání.

Některé rostliny se skrývají před rostlinami pojídajícími živočichy. Takto splynout s pozadím se nazývá kamufláž. Se svými masitými, šedými listy je oblázková rostlina obtížně rozpoznatelná proti okolním oblázkům? jen její květy ji prozrazují. Zvířata si většinou pletou listy se skutečnými kameny a nesnaží se je jíst.


Co způsobuje mráz?

Aby byla vaše zahrada chráněna před mrazem, je dobré mít funkční znalosti o tom, co to vlastně mráz je a za jakých podmínek může dojít. K mrazu dochází, když vodní pára ve vzduchu tvoří rosu, a poté se také ochladí na bod mrazu — obvykle v noci —, zatímco sníte o těch sklizních rajčat. Tyto specifické podmínky trápí zahradníky brzy na jaře a pozdě na podzim.

citytransportinfo / Flickr (Creative Commons)

Nejedná se však o celoměstskou akci. Námraza se může vyskytnout na místech v krajině, pokryje jednu zahradu, ale sousední zahradu se téměř nedotkne. Jedním z faktorů, který to způsobuje, je tvar pozemku. Studený vzduch je těžší než teplý, takže jakákoli deprese nebo nízko položená oblast v zemi může způsobit, že se chlad ochladí a sbírá jako neviditelná louže.

Tyto oblasti se mohou za chladných nocí snadno stát „mrazovými kapsami“. Kromě toho oblasti, které se svažují na sever nebo oblasti s něčím, co blokuje ranní světlo, jsou poslední, kdo každý den cítí teplý dotek slunce. V ideálních ranních hodinách se s větší pravděpodobností třpytí mrazem. Abyste na zahradě chránili rostliny citlivé na mráz, musíte vytvořit bariéru mezi jejich živou plochou a rosou, která se na ně chce usadit.


Proč jim postřik vodou pomáhá přežít v případě mrazů? - Biologie

Metody ochrany jsou buď pasivní, nebo aktivní. Pasivní ochrana zahrnuje metody, které se provádějí před mrazivou nocí, aby se předešlo potřebě aktivní ochrany. Mezi aktivity pasivní správy patří například:

1 Výběr místa
2 Řízení odvodu studeného vzduchu
3 Výběr rostlin
4 stromy s baldachýnem
5 Řízení výživy rostlin
6 Správné prořezávání
7 Chlazení pro oddálení květu
8 chemikálií, které zpomalují květ
9 Kryty rostlin
10 Vyhýbání se kultivaci půdy
11 Zavlažování
12 Odstranění krycích plodin
13 Půdní pokryvy
14 Natírání kmenů
15 obalů kufru
16 Kontrola bakterií
17 Ošetření osiva chemikáliemi

Správné řízení každé z pasivních metod je popsáno v následujících částech. Kratší, méně technickou diskusi najdete v kapitole 2.

Výběr a správa stránek

Advekční mrazy jsou spojeny s větrem a malou vertikální stratifikací teploty. Při advekčních mrazech jsou nejnižší teploty obvykle pozorovány na středních a vyšších partiích svahů, které jsou otevřené a vystavené větru. Vyšší noční teploty jsou pozorovány na bočních stranách kopců a na nízkých místech, která jsou chráněna před větrem. Radiační mrazy jsou spojeny s klidnými podmínkami nebo slabým větrem a katabatickými (tj. Odvodem studeného vzduchu). Studený vzduch se hromadí v prohlubních, kde se vzduch vertikálně stratifikuje s rostoucí teplotou s výškou. Při radiačních mrazech jsou vyšší noční teploty pozorovány na vrcholcích kopců a ve vyšších středních částech svahů, které jsou bez překážek, které brání odvodu studeného vzduchu.

FAKTORY VÝBĚRU STRÁNEK PRO UDÁLOSTI RADIATION FROST

1 V důsledku odvodu studeného vzduchu do nízkých míst mají noční minimální teploty tendenci sledovat topografické obrysy.

2 Velké vodní útvary proti větru mají tendenci snižovat četnost mrazových událostí.

3 Skalnaté masivy (útesy) a kryty baldachýnů (tj. Vyšší blízké rostliny) mohou zvýšit noční záření směrem dolů a zvýšit minimální teploty. V některých místech však mohou blokovat odvod studeného vzduchu a upřednostňovat stratifikaci a studený vzduch. Každé místo je jedinečné a výhody a nevýhody blízkosti skalních masiv a krytů baldachýnů je třeba na každém místě posuzovat samostatně.

4 Typ půdy ovlivňuje skladování a uvolňování energie, a tím i noční teplotu.6 5 Místní topografie a krajinné překážky ovlivňují odvod studeného vzduchu.

Výběr místa je nejdůležitějším způsobem ochrany před mrazem. Faktory, které je třeba zvážit, jsou odvod studeného vzduchu, sklon a aspekt a typ půdy. Většina pěstitelů si je vědoma některých míst, která jsou náchylnější k poškození než jiná. Nízká místa v místní topografii mají obvykle nižší teploty, a tím i větší poškození. Někdy však může dojít k poškození v jedné části oříznuté oblasti a ne v jiné bez zjevných topografických rozdílů. V některých případech to může být způsobeno rozdíly v typu půdy, které mohou ovlivnit vedení a skladování tepla v půdě. Hospodaření s půdou a krycími plodinami může samozřejmě také ovlivnit skladování tepla a poškození. Ačkoli to není běžně uváděno jako faktor výběru lokality, blízkost trav a jiných rostlin s vysokými koncentracemi bakterií vytvářejících nukleaci ledu může být také faktorem ovlivňujícím poškození mrazem.

FAKTORY OVLIVŇUJÍCÍ ODVOD STUDENÉHO VZDUCHU

1 Měly by být odstraněny překážky, které brání odvodu studeného vzduchu z plodiny ze svahu.

2 Vyrovnání terénu může zlepšit odvod studeného vzduchu a eliminovat nízká místa, která hromadí studený vzduch.

3 Řádkové řady v sadech a vinicích by měly být orientovány tak, aby upřednostňovaly přirozené odvodnění studeného vzduchu. Výhody orientace řádků plodin ke zlepšení odvodu studeného vzduchu však musí být posouzeny oproti nevýhodám způsobeným větší erozí a dalšími nepříjemnostmi.

4 Minimalizujte plochy se svahem, kde se může hromadit studený vzduch a stékat do plodiny. Například tráva a strniště rostlin v oblastech svažujících se od plodiny. může vzduch ochladit a zlepšit odvod studeného vzduchu do plodiny.

Jednou univerzální vlastností produktivních pěstitelů je, že si všichni uvědomují potenciál poškození mrazem a před výsadbou plodiny, která by mohla být poškozena teplotami pod nulou, důkladně prozkoumají místo. U některých plodin je žádoucí mít nízké teploty (např. Chladné noční teploty zvyšují kvalitu vinného hroznu), nicméně je nežádoucí mít teploty pod nulou, které způsobují poškození mrazem. Jde o to, najít místa, která mají dobré mikroklima pro vysoce kvalitní produkci, aniž by došlo ke ztrátě výnosu vlivem škodlivých teplot. Pokud jsou teploty pod nulou občasné a občasné, pak je dobrou ekonomickou strategií použití metody aktivní ochrany, která zabrání poškození během mrazových událostí a zároveň si užije příznivých účinků chladných teplot. Aby však bylo možné určit nákladovou efektivitu, musí být náklady na ochranu a potenciální ztráty vyváženy zvýšenými výnosy z vysoce kvalitního produktu.

Obecně se plodiny pěstují za příznivých povětrnostních podmínek a potenciální poškození mrazem je často limitujícím faktorem. Například citrusy se do značné míry pěstují na východní straně údolí San Joaquin v Kalifornii (USA), protože rozsáhlé poškození mrazem je vzácné. Údolí San Joaquin má mírný svah směrem dolů asi 100 km od východního okraje do centra údolí s oblastí pěstování citrusů, která se nachází ve nejvýchodnějších 30 km. Prosinec až únor je hlavním obdobím dešťů v této oblasti, takže obloha je často zatažená. Údolí San Joaquin je však náchylné k tvorbě mlhy i v období bez oblačnosti. Oblačnost i mlha zvyšují dlouhovlnné záření směrem dolů a snižují ztráty čistého záření. V zatažených nebo mlhavých podmínkách je výskyt radiačního mrazu vzácný, protože čisté radiační ztráty jsou sníženy. V ojedinělých případech se vyskytují teploty pod nulou během zatažených podmínek spojených s mrazem. Radiační mrazy jsou však v této oblasti podstatně častější než mrazy adveční.

Kromě oblačnosti a mlhy snižující četnost teplot pod nulou odtéká z oblasti citrusů směrem na západ také studený vzduch. Nadmořská výška je vyšší na východě (tj. Tam, kde se pěstují citrusy) než v údolí na západ od regionu. V regionálním měřítku studený vzduch pomalu odtéká na západ. V důsledku toho by se žádný zkušený pěstitel nepokusil pěstovat citrusy dále na západ, kde je potenciální poškození mrazem díky regionálnímu odvodu studeného vzduchu výrazně vyšší.

Třetím důvodem pěstování citrusů v této oblasti je to, že mlha se často vyjasňuje v odpoledních hodinách, takže sluneční světlo může zasáhnout půdu a rostliny, aby během dne uchovaly nějaké teplo. To by nebyl případ na západní straně údolí, protože pohoří na západě blokuje záření během pozdního odpoledne a večera. Na východní straně údolí je svah země orientován obecně na západ, takže příjem energie na jednotku plochy ze slunce je odpoledne lepší na východní než na západní straně údolí.

Prvním krokem při výběru místa pro novou výsadbu je promluvit si s místními lidmi o tom, jaké plodiny a odrůdy jsou pro danou oblast vhodné. Místní pěstitelé a poradci rozšíření mají často dobrý pocit z toho, které lokality mohou být problematické. Měli byste se vyhnout výsadbě v oblastech, kde se nejprve tvoří nízké přízemní mlhy. Nízké přízemní mlhy jsou radiační mlhy a stejně jako radiační mrazy mají tendenci se tvořit na nejchladnějších místech. To by nemělo být zaměňováno s vysokými inverzními mlhami, které se tvoří vysoko nad povrchem, nebo parními mlhami, které přicházejí z oceánu nebo velkých vodních ploch. Oblasti s vysokou inverzí nebo parní mlhou jsou ve skutečnosti méně náchylné k poškození mrazem.

Dalším krokem při identifikaci dobrého místa výsadby je vyhledat klimatické údaje, které by charakterizovaly pravděpodobnost a riziko poškození mrazem. Dobrým zdrojem údajů o klimatu je datový soubor FAO CLICOM, ke kterému lze přistupovat prostřednictvím webových stránek FAO (http://www.fao.org/waicent/faoinfo/agricult/agl/aglw/climwat.stm). V lokalitách, kde jsou údaje o klimatu omezené nebo nedostupné, se vyplatí provést průzkum minimální teploty místa výsadby během alespoň jednoho mrazového období, než riskujete ztráty způsobené mrazem. V ideálním případě by člověk každý den zaznamenával teplotu vzduchu pomocí snímače nepřetržitého záznamu namontovaného uvnitř standardního krytu počasí Stevenson (obrázek 6.1). Jednou z výhod použití Stevensonovy obrazovky je, že teploty jsou pak srovnatelné s klimatickými záznamy z meteorologických služeb, které obvykle používají Stevensonovy obrazovky k ochraně přístrojů. Pokud je k dispozici, je také žádoucí měřit relativní vlhkost a rychlost a směr větru. V posledních desetiletích se častěji používají elektronické snímače teploty a vlhkosti a často se dává přednost radiačnímu štítu Gill (obrázek 6.2) místo Stevensonovy obrazovky. Vzhledem k tomu, že jsou levné a snadno se staví, často se úkryty proti mrazu používají pro noční měření teploty během mrazů (obrázek 6.3). Bez ohledu na stínění senzoru jsou teplotní senzory obvykle montovány ve výšce mezi 1,25 a 2,0 m nad úrovní půdy. Zvolená výška by měla být stejná jako výška používaná místní meteorologickou službou. Někteří meteorologové a pěstitelé používají „aktinotermický index“, což je jednoduše nestíněný teploměr upevněný na dřevěné podložce (Durand, 1965 Perraudin, 1965 Schereiber, 1965). Teploměr je namontován ve výšce 0,1 m pro krátké plodiny a 0,5 m na výšku pro vyšší plodiny. Vzhledem k tomu, že teploměry nejsou stíněné, teplota je údajně blízká teplotě větve nebo větvičky rostliny. Aby bylo možné vyhodnotit vhodnost lokality, sběr nočních dat během 10 až 20 jasných, chladných nocí by měl poskytnout dostatečné informace pro posouzení potenciálu poškození mrazem (Bouchet, 1965).

OBRÁZEK ​​6.1
Stevensonův přístřešek proti počasí

OBRÁZEK ​​6.2
Gillův radiační štít chránící snímače teploty a relativní vlhkosti před krátkovlnným zářením

OBRÁZEK ​​6.3
Teplotní přístřešek zaznamenávající ovocné mrazy pro použití na severní polokouli. Na jižní polokouli by měla být otočena zády k severu

Odvod studeného vzduchu

Studený vzduch je hustší než teplý, takže proudí z kopce a hromadí se na nízkých místech podobně jako voda (obrázek 6.4). Proto by se člověk měl vyhýbat nízko položeným, chladným místům, pokud nejsou do strategie dlouhodobé správy zahrnuty adekvátní nákladově efektivní aktivní ochranné metody. To je důležité jak v regionálním, tak v zemědělském měřítku.

Možná jeden z nejlepších příkladů ochrany proti odvádění studeného vzduchu v regionálním měřítku se nachází v mandlovém sadu jižně od Sacramenta v Kalifornii. Sad sousedí s řekou a je zcela obehnán vysokým plotem z masivního dřeva (obrázek 6.5). Jelikož se nachází hned vedle řeky, ovocný sad je na nízkém místě v údolí a chladné teploty jsou běžné. Plot byl postaven kolem stromové plodiny jako hráze proti studenému vzduchu, aby byla plodina chráněna před poškozením mrazem. Plodina má kromě plotu proti studenému vzduchu také aktivní ochranu proti větru.

OBRÁZEK ​​6.4
Studený vzduch stéká do nízkých míst podobně jako voda

Studený vzduch stéká z kopce a usazuje se v nízkých místech, kde je nejpravděpodobnější poškození mrazem.

Pevný plot postavený kolem sadu, aby se nedostal studený vzduch.

Stromy, keře, hromady zeminy, stohy sena a ploty se někdy používají k řízení proudění vzduchu kolem zemědělských oblastí a správné umístění může ovlivnit potenciál poškození mrazem. Pokud pevné ploty, živé ploty, budovy, vyvýšené cesty atd. blokují odvod studeného vzduchu z oříznutého pole, studený vzduch se za překážkou shromáždí a způsobí potenciálně větší poškození mrazem. K tomuto jevu často dochází, když se místní topografie změní v důsledku stavby silnic nebo budov. Pečlivé studium topografických map může často zabránit velkým problémům s poškozením mrazem. Informativní může být také použití kouřových bomb nebo jiných zařízení vytvářejících kouř ke studiu proudění studeného vzduchu po svahu v noci. Tyto studie je třeba provést v noci s charakteristikami radiačního mrazu, ale ne nutně, když je teplota pod nulou. Jakmile je znám způsob proudění studeného vzduchu, může správné umístění překážek pro odvádění poskytnout vysoký stupeň ochrany.

Existují příklady, kdy odklonění odvodnění studeného vzduchu vedlo k účinné ochraně před mrazem. Jeden dobrý příklad se týká vysoce hodnotného producenta řezaných květin. Plodina byla umístěna v kaňonu na jedné straně toku (obrázek 6.6). Na opačné straně potoka, než je oříznuté pole, byla stěna kaňonu strmá. Na straně plodiny potoka byla půda relativně plochá, ale stěna kaňonu se na opačné straně pole od potoka opět svažovala strmě vzhůru. Převýšení z pole, kaňon se zúžil tam, kde kaňonem proťal pouze potok. Odtud se kaňon rozšiřoval do široké relativně ploché oblasti. Během mrazivých nocí se hustý studený vzduch hromadí na svahu svahu od kaňonu. Dokud převládající vítr jemně foukal vzhůru, studený vzduch byl udržován na vzestupné straně kaňonu. Pokud by však vítr ustal, studený vzduch by stékal úžinami do oříznutého pole (obrázek 6.6).

OBRÁZEK ​​6.6
Odvod studeného vzduchu

Studený vzduch stéká ze svahu údolím řeky do plodiny.

Po prostudování topografických map oblasti bylo rozhodnuto, že vybudování svahu půdy nebo plotu z plodiny podél toku bude obsahovat proudění studeného vzduchu a přesouvat jej po poli (obrázek 6.7). Poté, co byla postavena přehrada pro odvádění studeného vzduchu, byl pěstitel schopen výrazně omezit poškození plodiny mrazem. Odklápěcí hráz lze vytvořit navršením půdy, postavením plotu nebo dokonce pouhým stohováním balíků sena.

OBRÁZEK ​​6.7
Odkloňte studený vzduch

Proud studeného vzduchu je řízen pomocí konstruované stěny.

Sklon a aspekt

Výsadba listnatých plodin na svahy odvrácené od slunce obecně zpomaluje jarní květ a často poskytuje značnou ochranu. Pravděpodobnost vymrznutí rychle klesá s časem na jaře a listnaté plodiny na svazích obrácených ke slunci pokvetou dříve. V důsledku toho jsou listnaté plodiny na svazích obrácených ke slunci náchylnější k poškození mrazem. Subtropické stromy (např. citrusy a avokáda) jsou poškozeny mrazem bez ohledu na roční období, proto je nejlepší vysazovat je na svazích obrácených ke slunci, kde půda a plodina mohou přijímat a uchovávat více přímé energie ze slunečního záření.

Druh půdy a obsah vody

Pěstitelé ve stejných obecných klimatických a topografických podmínkách často nacházejí rozdíly v poškození mrazem, které se zdají nevysvětlitelné. Možná vysvětlení zahrnují rozdíly v typu půdy, půdním pokryvu, obsahu vody v půdě a koncentracích bakterií vytvářejících nukleaci ledu. Typ půdy je jednoznačně jedním z aspektů výběru lokality, který je třeba zvážit. Například nedávno odvodněné bažiny jsou vysoce náchylné k teplotám pod nulou (Blanc et al. 1963). Suchá vysoce organická půda poblíž povrchu snížila tepelnou vodivost a tepelnou kapacitu, což bylo údajně způsobeno nižšími nižšími teplotami. V dalším příkladu Valmari (1966) uvádí minimální zvýšení teploty o 1 až 3 °C, když se minerální půda smísí s organickou půdou. Je zřejmé, že typ půdy ovlivňuje minimální teploty a zde jsou diskutovány příslušné faktory.

Obrázek 6.8 ukazuje teplotní profil půdy při západu slunce (1600 h) a v 0400 h během jarní mrazivé noci v jabloňovém sadu v severním Portugalsku. Došlo k malé změně teploty pod hloubkou asi 0,3 m v půdě a většina teplotních změn se odehrála blízko povrchu.Teplota vzduchu do 1,5 m výšky v 0400 h byla téměř izotermická, ale nad touto úrovní se zvyšovala s výškou na asi 2 °C ve výšce 24 m.

OBRÁZEK ​​6.8
Profily teploty půdy a vzduchu z jablečného sadu poblíž Bragancy v Portugalsku, kdy byla povrchová teplota na svém maximu a minimu. Mějte na paměti, že stupnice hloubky se liší od stupnice výšky

Obecně platí, že půdy s vyšší tepelnou vodivostí a tepelnou kapacitou mají na povrchu menší rozsah teplot (tj. Rozdíl mezi maximální a minimální teplotou povrchu je menší). Když je teplotní rozsah menší, minimální povrchová teplota a teplota vzduchu v plodině jsou obvykle vyšší.

Vedení a skladování tepla v půdě závisí na sypné hustotě, tepelné kapacitě, tepelné vodivosti a nakonec na difuzivitě. Sypná hustota je zjevná hustota půdy v kg m -3. Říká se tomu „zdánlivý“, protože půda je směsí minerálů, organické hmoty, vody a vzduchu, které mají všechny různé vlastnosti. Specifické teplo půdy (J kg -1 ° C -1) je energie potřebná ke zvýšení 1 kg půdy o 1 °C (1 K). Vynásobením sypné hustoty měrným teplem získáte objemovou tepelnou kapacitu (CV) v J m -3 °C -1, což je energie v joulech potřebná ke zvýšení teploty kubického metru půdy o 1 °C ( 1 K).

Tepelná vodivost ( K s ) ve W m -1 °C -1 je faktor, který dává do vztahu hustotu tepelného toku půdy ( G ) ve W m -2 a teplotní gradient v půdě.

kde T 1 je teplota v hloubce z 1 a T 2 je teplota v hloubce z 2, která je dále od povrchu. Znaménko mínus je zahrnuto, aby bylo G kladné, když je tok klesající. Tepelná vodivost je měřítkem toho, jak rychle se teplo přenáší půdou, a tepelná kapacita je měřítkem toho, kolik energie je potřeba ke zvýšení teploty o 1 °C. Difuzivita ( k T ) v m 2 s -1 , což je míra rychlosti šíření teploty půdou, je dána vztahem:

Odhad teplotního rozsahu povrchu půdy (R o) v °C, pro půdu s jednotnými vlastnostmi, je dán vztahem:

kde ( R z ) je teplotní rozsah v °C v nějaké hloubce z v metrech a ( p ) je doba oscilace v sekundách (= 86 400 s za den). Pro pevnou hodnotu R z se R o snižuje se zvyšováním velikosti k T. U protimrazové ochrany je cílem minimalizovat dosah R o, čehož je dosaženo maximalizací k T. Půdy s vysokými k T jsou proto méně náchylné k poškození mrazem a obsah půdní vody by měl být udržován tak, aby během období citlivých na mráz dosáhl nejvyššího možného k T. Tepelné charakteristiky vzorků půdy pro písčité, jílovité a organické (rašelinové) půdy (Monteith a Unsworth, 1990) jsou uvedeny na obrázku 6.9.

Tmavě zbarvené, vlhké těžké půdy mají tendenci absorbovat více slunečního světla, ale mají nižší tepelnou vodivost než lehčí písčité půdy (obrázek 6.9). V důsledku toho je difuzivita menší a jsou náchylnější k poškození mrazem. Tepelná kapacita organické (rašelinné) půdy se značně mění z méně než písku a jílu, když jsou suché, na více než písku a jílu, když jsou vlhké. Tepelná vodivost je však poměrně nízká bez ohledu na obsah půdy. V důsledku toho je difuzivita nízká a plodiny na organických půdách jsou podstatně náchylnější k poškození mrazem. Při výběru lokality v oblasti náchylné k mrazu se vyhněte výsadbě na organických (rašelinových) půdách.

Všimněte si, že difuzivita je nejvyšší pro písčité a jílovité půdy při 20% objemovém obsahu vody (obrázek 6.9). To znamená, že teplo je přenášeno a skladováno efektivněji, když je půda vlhká, ale není nasycená. Pokud je tedy půda navlhčena, aby se zlepšilo skladování tepla před mrazem, měla by být zvlhčena o den nebo dva dříve, aby se umožnilo odvodnění gravitační vody z povrchové vrstvy. Teplota půdy pod 0,3 m se denně jen málo mění (obrázek 6.8), takže zavlažování do větších hloubek nemá žádnou výhodu. Jako praktické doporučení by se člověk měl pokusit udržet horní 0,3 m půdy na blízké polní kapacitě, takže před mrazem nechte 1-2 dny odvodnit.

Ačkoli je zachycování a ukládání většího množství tepla v půdě pro některé plodiny (např. citrusy) prospěšné, u listnatých stromů a vinné révy to může být problematické. Listnaté plodiny pěstované na těchto půdách mají tendenci kvést dříve na jaře, kdy je větší pravděpodobnost teplot pod nulou. Po vysazení v sadu nebo vinici nelze změnit půdní typ, ale výsadba odrůd s vyššími požadavky na chlad zpomalí kvetení a může snížit pravděpodobnost poškození sadů vysazených na tmavých, těžkých půdách mrazem. Po výsadbě je třeba půdu obhospodařovat tak, aby byla zachována co nejvyšší tepelná vodivost a tepelná kapacita, čímž se udrží co nejvyšší minimální teplota povrchu půdy.

Jednoduchou metodou, jak určit nejlepší hospodaření s půdní vodou pro ochranu před mrazem, je změřit minimální povrchovou teplotu půdy, když je půda vystavena odlišnému hospodaření. K provedení experimentu budete potřebovat několik teploměrů s minimální registrací. Každý den po dobu 5-7 dnů navlhčete jiný 1,0 m 2 nebo větší pozemek až do hloubky asi 30 cm. Poté několik dní a nocí s relativně jasnou oblohou sledujte pozorované minimální teploty povrchu pomocí minimálních teploměrů položených vodorovně na povrch půdy každého pozemku. Kterýkoli z pozemků má nejvyšší pozorovanou minimální teplotu, má pro tuto půdu nejlepší obsah vody v půdě. Všimněte si počtu dnů po zvlhčení půdy, které poskytly nejlepší výsledek. Pak, pokud se předpovídá mráz, navlhčete půdu mnoho dní předem, abyste dosáhli nejlepší ochrany.

OBRÁZEK ​​6.9 Typické tepelné vlastnosti pro písčité, jílovité a rašelinové (organické) půdy (podle Monteith a Unsworth, 1990)

Výběr rostlin

Mezi odrůdami plodin existují velké rozdíly v citlivosti na poškození mrazem a místní zemědělští poradci často mají informace o tom, které odrůdy jsou více či méně náchylné k poškození mrazem. Podobně některé podnože ovlivňují mrazuvzdornost citrusových stromů (Powell a Himelrick, 2000). O některých podnožích je také známo, že zpomalují kvetení listnatých stromů a ty mohou být prospěšné v oblastech náchylných k mrazu. Například broskvový podnož sibiřský C je odolný a dobře se přizpůsobuje chladným podmínkám a podnože Boone Country a Bailey, vyvinuté ve střední Severní Americe, jsou pozdně kvetoucími podnožemi broskví (Faust, 1989), které pomalu vycházejí z vegetačního klidu. V citrusovém průmyslu je dobře známo, že pupeční pomeranče jsou mrazuvzdornější na trojlistých podnožích než při pěstování na podnožích sladkých pomerančů. Hrubý citronový podnož je nejjemnější, sladký pomeranč je méně křehký, kyselý pomeranč je poměrně odolný a trojlístek je velmi mrazuvzdorný.

Je důležité vybírat rostliny, které se vyhýbají poškození vývojem a zráním v obdobích s nízkým rizikem, a vybírat rostliny, které jsou odolnější vůči mrazu. Například u listnatých ovocných stromů a vinné révy obvykle nedochází k poškození kmene, větví nebo spících pupenů mrazem. Výběr listnatých rostlin, které mají opožděnou přestávku pupenů a kvetení, poskytuje dobrou ochranu, protože pravděpodobnost a riziko poškození mrazem na jaře rychle klesá. U citrusů se zmrazení na konkrétním místě nedá vyhnout, ale výběrem odolnějších odrůd se zvyšuje tolerance vůči teplotě pod nulou (Ikeda, 1982).

Při výběru plodiny nebo odrůdy pro růst v určitém místě je třeba vzít v úvahu načasování citlivých fází a kritickou teplotu poškození (T c) vzhledem k pravděpodobnosti a riziku teploty pod nulou. U jednoletých polních a řádkových plodin je důležité určit datum výsadby, které minimalizuje potenciál teploty pod nulou. V některých případech se polní a řádkové plodiny nevysazují přímo ven, ale vysazují se v chráněném prostředí a přesazují se na pole poté, co nebezpečí mrazu pomine. U listnatých a subtropických plodin pomáhá pravděpodobnost a riziko poškození teploty během raného vývoje. V této knize je zahrnuto několik aplikací Excelu o pravděpodobnosti a riziku a jejich použití je diskutováno v části pravděpodobnost a riziko.

Pokud se nelze vyhnout obdobím s vysokou pravděpodobností mrazu, pak se rostliny vybírají na základě jejich tolerance k teplotám pod nulou. Například pomerančovníky snáší teplotu mrazu lépe než citroníky, takže výsadba pomerančovníků je v oblastech vystavených mrazu moudřejší. Důležitý je také výběr listnatých odrůd pro výsadbu v rámci regionu na místech s různou expozicí. Například rané kvetoucí odrůdy mohou být vysazeny na svah odvrácený od slunce, což zpomaluje kvetení, zatímco pozdně kvetoucí odrůdy mohou být lepší na svahu obráceném ke slunci.

Stromy s baldachýnem

V chladném podnebí lidé parkují svá auta v noci pod stromy, aby jim bylo tepleji a aby se zabránilo tvorbě námrazy na oknech. Teploty jsou teplejší, protože stromy jsou teplejší než jasná obloha, a proto sestupné dlouhovlnné záření ze stromů je větší než z oblohy. Podobný přístup se někdy používá k prevenci poškození plodin mrazem. Například v poušti jižní Kalifornie pěstitelé pěstují meziplodiny citrusových plodů a datlových palem částečně proto, že datlové palmy poskytují citrusovým stromům určitou ochranu před mrazem. Protože data mají také obchodovatelný produkt, jedná se o efektivní způsob, jak zajistit ochranu před mrazem a aniž by docházelo k ekonomickým ztrátám.

Dalším příkladem použití přístřešků k ochraně je Alabama, kde pěstitelé vysazují borovice malými výsadbami mandarinek Satsuma (Powell a Himelrick, 2000). Opět platí, že ochrana proti mrazu pochází ze zesíleného dlouhovlnného záření směrem dolů ze stromů. Obvyklou metodou ochrany kávovníku před poškozením mrazem v Brazílii je také vysazování stínových stromů, které snižují čisté ztráty zářením. Například Baggio et al. (1997) hlásili zlepšení z 50 procent na 10 procent poškození listů, když byly stínové stromy rozmístěné ve vzdálenosti 10 × 14 m a 8 × 10 m vysazeny kávou na plantáže v jižní Brazílii. Podobně Caramori, Androcioli Filho a Leal (1996) našli dobré výsledky, když Mimosa scabrella Benth. byl vysazen s kávovníky, aby byl chráněn před radiačními mrazy.

Management výživy rostlin

Je známo, že dusíkaté hnojení a další živiny ovlivňují citlivost na poškození mrazem. Obecně platí, že nezdravé stromy jsou náchylnější k poškození a hnojení zlepšuje zdravotní stav rostlin. Stromy, které nejsou správně hnojeny, mají tendenci na podzim ztrácet listy dříve, na jaře dříve kvetou a mají zvýšenou náchylnost k poškození pupeny mrazem. Powell a Himelrick (2000) doporučovali letní prořezávání a/nebo hnojení pro zlepšení vitality broskví, letní hnojení pro borůvky, ale žádné letní hnojení pro jablka a hrušky.

Odolnost proti poškození mrazem se zvyšuje, když rostliny akumulují fotosyntáty ve svých citlivých tkáních (Proebsting, 1978). V důsledku toho dobrá výživa rostlin a hygienický stav podporují aklimatizaci a odolnost vůči mrazu (Alden a Hermann, 1971 Bagdonas, Georg a Gerber, 1978).

Vztah mezi specifickými živinami a zvýšenou odolností proti poškození mrazem je však nejasný. Parazitické útoky, defoliace, velké sklizně a opožděné sklizně mohou také zvýšit poškození mrazem. Po poškození mrazem jsou stromy náchylnější k poškození škůdci.

Obecně dusík zvyšuje náchylnost k poškození mrazem (Alden a Hermann, 1971 Bagdonas, Georg a Gerber, 1978). Valmari (1966) však zjistil, že brambory byly méně citlivé na zmrazení, když aplikace dusičnatého hnojiva vedla k bujnému vegetativnímu růstu před mrazem. Bagdonas, Georg a Gerber (1978) citovali studie, které naznačují, že rostliny fazolí mají zvýšenou odolnost vůči poškození mrazem, když jsou podávány vysoké dávky dusičnanů. Zvýšená tolerance však mohla být důsledkem toho, že větší rostliny měly úrovně lusků výše nad zemí, kde byla nižší teplota. Abyste posílili otužování rostlin, vyhněte se aplikaci dusičného hnojiva koncem léta nebo začátkem podzimu. Nový růst mívá méně rozpuštěných látek než starší části rostlin, které ztvrdly. Vzhledem k tomu, že rozpuštěné látky ve vodě přispívají ke snížení bodu tuhnutí, jakákoli řídící činnost, která podporuje růst, snižuje obsah rozpuštěné látky a zvyšuje citlivost na zamrzání.

Je známo, že fosfor zlepšuje aklimatizaci rostlin, ale také zintenzivňuje růst a nový růst je citlivější na zamrzání (Bagdonas, Georg a Gerber, 1978). Fosfor je však také důležitý pro buněčné dělení, a proto je důležitý pro obnovu tkáně po zmrazení. Mnoho odrůd s větší mrazuvzdorností má vyšší absorpci fosforu ze studených půd, což má za následek aklimatizaci (Alden a Hermann, 1971).

Draslík má příznivý vliv na regulaci vody a fotosyntézu v rostlinách. Vzhledem k tomu, že poškození mrazem často vyplývá z dehydratace protoplazmy, může zvýšení draslíku vést k lepší fotosyntéze a aklimatizaci. Vědci se však dělí o přínosy draslíku pro ochranu před mrazem (Alden a Hermann, 1971 Ventskevich, 1958 Bagdonas, Georg a Gerber, 1978).

Správné prořezávání

Řez podporuje nový růst stromů, proto se u listnatých stromů a vinné révy doporučuje pozdní prořezávání. Zpožděné prořezávání broskví během růžového pupenu nebo později snižuje zimní úbytek ovocných pupenů a zpomaluje kvetení (Powell a Himelrick, 2000). Pozdní prořezávání má za následek vyšší počet živých pupenů a opožděné kvetení. V zónách, kde je zimní teplota trvale pod nulou, rané prořezávání umožňuje pronikání patogenních mikroorganismů skrz řezy a urychluje růst v blízkosti řezů (Savage, Jensen a Hayden, 1976).

Pokud mráz poškodí pupeny aktivované časným prořezáváním, zdrojové dřevo je stále k dispozici pro výrobu, když se provádí dvojité prořezávání (Blanc et al. 1963 Bouchet, 1965). Powell a Himelrick (2000) doporučují nejprve prořezat nižší větve a poté se vrátit k prořezávání vyšších větví, až pomine riziko poškození mrazem. Při radiačním mrazu dochází v listnatých sadech obvykle k poškození zdola nahoru. Pokud tedy dojde k mrazu, tento postup zlepší šance na dobrou úrodu.

Prořezávání vinné révy, aby se plody zvedly výše nad zem, poskytuje určitou ochranu proti mrazu, protože teplota se obvykle zvyšuje s výškou nad zemí během radiačních mrazových nocí. V některých případech může zvýšení ovoce o 0,3 až 0,5 m zvýšit teplotu o 1 °C nebo 2 °C. Hustota porostu a prořezávání mohou ovlivnit citlivost listnatých stromů na mráz. Uzavřené přístřešky při vysoké hustotě nepřímo zvyšují citlivost na poškození mrazem v důsledku snížení fotosyntézy a tím i akumulace cukru níže v přístřešku, kde je chladněji.

Chlazení pro oddálení květu

Je dobře známo, že provoz postřikovačů během teplých dnů v zimě může oddálit květ a tím poskytnout určitou míru ochrany proti mrazu (Anderson et al., 1973 Proebsting, 1975). Postřikovače ochlazují plodinu, protože odpařování přeměňuje citelné teplo na latentní teplo, které způsobuje pokles teploty. Pravděpodobnost teploty pod nulou dramaticky klesá na jaře v krátkých časových obdobích, takže chlazení plodin ke zpoždění květu snižuje pravděpodobnost poškození mrazem.

Výzkum na několika opadavých druzích stromů ukázal, že zpoždění květu o dva týdny nebo více je možné při kropení od přerušení klidu do kvetení, kdykoli je teplota vzduchu nad 7 °C (Powell a Himelrick, 2000). Například Anderson a kol. (1973) uváděli u třešní a jabloní pučící zpoždění o 15 a 17 dní, respektive při pokropení sadů, kdykoli teplota vzduchu přesáhla 6,2 a#176 ° C mezi přestávkou v klidu a přestávkou v zárodku. Kropení ke zpomalení květu bylo také doporučováno jako způsob oddálení květu révy vinné (Schultz a Weaver, 1977). Výhody kropení však závisí na vlhkosti a teplotě. Když jsou sprinklery v provozu, teplota klesne na teplotu blízkou teplotě vlhkého teploměru, takže pokus o ochlazení postřikem ve vlhkém prostředí, kde je teplota rosného bodu blízká teplotě vzduchu, má jen malý přínos.

Ačkoli výzkum ukázal, že kvetení ovocných stromů je zpožděno provozem postřikovače, Powell a Himelrick (2000) poznamenali, že metoda nebyla široce přijata z důvodu nepochopení snížení produkce plodin (Powell a Himelrick, 2000). Evans (2000) také uvedl použití postřikovačů pro zpoždění květu u jabloní a broskvoní. Nedoporučoval však tento postup, protože ačkoli je květ opožděný, zvýšená citlivost pupenů na poškození mrazem působí proti výhodám zpoždění květu. Evans poznamenal, že pupeny získávají odolnost po navlhčení, pokud se nechají během chladného období zaschnout. Ačkoli na toto téma neexistuje žádný známý výzkum, další možností může být zamlžení nebo zamlžení vzduchu, než používání postřikovačů. To by mohlo ochladit vzduch bez přidání vody do půdy. To však může, ale nemusí být nákladově efektivní v závislosti na frekvenci a intenzitě zamrzání v dané oblasti.

Chemikálie pro zpomalení květu

Kryoprotektiva a antitranspiranty se prodávají a používají jako ochrana před poškozením mrazem. Nebylo však zjištěno, že by žádný z těchto materiálů trvale chránil poupata, květiny, drobné ovoce nebo malé ořechy. Růstový regulátor uvolňující etylen "Ethephon" zvyšuje odolnost pupenů a oddaluje kvetení o 4 až 7 dní, pokud se aplikuje na začátku podzimu na začátku ochlazení (Powell a Himelrick, 2000). Používá se na broskve a třešně. Kyselina giberelová zpomaluje kvetení některých plodin, ale je potřeba více aplikací a je to drahé. Je známo, že aplikace kyseliny gibberellinu nebo kyseliny alfa -naftalenoctové během teplých dnů na konci zimy a na jaře zpomalují opadávání listů (Nigond, 1960 Schultz a Weaver, 1977).

Použití regulátorů růstu ke snížení kambiální aktivity a prodloužení vegetačního klidu pomáhá stálezeleným i listnatým stromům snášet teplotu pod nulou. Obecně se uznává, že zpomalení růstu snižuje prodlužování buněk. A menší buňky mají vyšší koncentrace rozpuštěných látek, což jim pomáhá vyhnout se zamrzání.

Kryty rostlin

Kryty řad rostlin zvyšují sestupné dlouhovlnné záření v noci a snižují ztráty tepla do vzduchu konvekcí (a advekcí). Kryty musí mít nízký koeficient vodivosti a v ideálním případě by byly neprůhledné pro dlouhovlnné záření. Suchá půda má nižší tepelnou vodivost, proto se někdy používá k zakrytí malých rostlin (např. Brambor, rajčat a kávovníků) nebo k ochraně kmenů mladých stromů v relativně krátkých obdobích mrazu. V některých zemích s těžkými zimami je půda navršena, aby pokryla štěp mladých citrusů, aby byly kmeny chráněny před mrazem (Blanc et al. 1963).

Snímatelné slaměné kryty se ve Švýcarsku hojně používají k ochraně vinné révy před mrazem. Kvůli snadnější aplikaci se však sláma nahrazuje syntetickými materiály.Oba typy krytů jsou ponechány na rostlinách, dokud nebezpečí zmrznutí nepomine (Peyer, 1965). Rohože a další izolační materiály byly také použity v Indii k ochraně rostlin čaje (Camellia sinensis) před mrazem (Von Legerke, 1978). V Portugalsku zahrnují jednotlivé způsoby ochrany rostlin (1) horizontální nebo šikmé rohože pro mladé stromy (2) přístřešky různé formy pro malé výsadby citrusových nebo zahradních keřů (3) obaly stébla válcované kolem kmenů pro mladé stromy a (4) zastřešení dlaždice, adobe přístřešky, listy rostlin atd. pro malé rostliny. U řad rostlin zahrnují metody (1) větší horizontální nebo šikmé rohože pro řady stromů (2) přístřešky tvořící poloviční boudu se svislou stěnou směřující k převládajícímu směru větru a (3) vrstvy slámy nad zahradnickými školkami, kde rohože a přístřešky používat místní materiály (např. slámu, bambus, dřevo, prkna, seno atd.) (Abreu, 1985).

Ačkoli materiály použité pro krytiny jsou obecně levné, pracovní síla potřebná k aplikaci materiálů může být nákladná. Obecně se tato metoda používá pouze na malých výsadbách nebo na malých rostlinách, které nevyžadují pevný rám. Někdy dochází k problémům s nemocí kvůli špatnému větrání.

Kryty řádků se někdy používají k ochraně vysoce hodnotných plodin. Obvykle se používají tkané a spředené polypropylenové plasty a stupeň ochrany se mění v závislosti na tloušťce materiálu (např. Od 1 do 176C u tenkých deskových plastů do 5 až 176C u silných plastů). Bílý plast poskytuje určitou ochranu a někdy se používá pro školky. Obvykle se nepoužívá k ochraně plodin z ovoce a zeleniny. Schultz (1961) uvádí, že k zakrytí řádků vinné révy byly použity černé polyetylenové listy o šířce 1,2 m, což zvýšilo teplotu vzduchu vedle listí asi o 1,5 až 176 ° C.

Průhledné plastové kryty umožňují průchod slunečního světla ve dne a zpomalení tepelných ztrát z povrchu v noci. Záření směrem dolů z oblohy v noci závisí na zdánlivé teplotě oblohy, takže při zakrytí plastem závisí záření směrem dolů hlavně na teplotě plastového krytu. Vzhledem k tomu, že obloha je mnohem chladnější než vzduch u země a plast bude mít teplotu blíž k teplotě vzduchu, záření směrem dolů je zesíleno zakrytím rostlin. Pokud se pod plastem vytvoří kondenzace, uvolní se latentní teplo, plast se zahřeje a poskytne ještě větší ochranu. V mrazivých podmínkách mohou plastové kryty také blokovat vítr a poskytovat určitou ochranu. Některé charakteristiky pro kryty řádků nad závodem jsou uvedeny v tabulce 6.1.

K zakrytí rostlin a ukotvení plastu se používá široká škála metod. Aby se rostlin nedotklo, jsou na obruče někdy namontovány plastové kryty. V opačném případě může plast plavat na vrchlíku a stoupat, jak rostou plodiny, ale pravděpodobnější jsou problémy s chorobami. Na ochranu citrusů se někdy používají skleníky z PVC. Plast lze používat až tři roky v závislosti na konstrukčním provedení a kvalitě plastu.

Častým problémem je, že pracovní nároky na nanášení krytů jsou vysoké, a proto musí být vysoká i úroda. Rostliny jsou také méně odolné vůči mrazu a často dochází k problémům s opylováním, pokud po mrazu nejsou odstraněny kryty. Náklady na pracovní sílu odrazovaly od širokého používání plastových krytů.

Pro zvláště silné mrazy se tunely nebo plastové skleníky vyhřívají. Tunely jsou vytápěny horkou vodou, elektřinou, vodní párou, horkým vzduchem atd. Obtíže spojené s větráním a mechanizací způsobily, že velké tunely jsou stále populárnější, ať už s vytápěním nebo bez vytápění. Kryty mírně snižují pronikání světla, ale mnoho materiálů umožňuje pronikání vody a pesticidů.

Caplan (1988) uvedl, že plastové kryty krátkodobě chránily mladé plodiny při teplotách až -2 °C. Kryty řad se štěrbinami pro ventilaci poskytují pouze asi 1 °C ochranu, zatímco plovoucí kryty řady mohou chránit až do asi -2 °C. Tváření tunelů plastem je považováno za nejefektivnější dočasné krytí. Má větší stabilitu a odolnost proti poškození větrem a lze jej mechanicky instalovat. Rozměry se liší v závislosti na sklizni, šířce plastové fólie, omezeních kladených instalačním strojem a větráním. V Japonsku pěstitelé používají plastové tunely kryté rohožemi ze slámy vyrobenými z holí, papírových pytlů, rýžové slámy a dalších místních materiálů a získávají dobrou ochranu. Vyvinuli stroje na tkaní rohoží z rýžové slámy k pokrytí citrusových stromů pro ochranu před mrazem (Ikeda, 1982).

TABULKA 6.1
Charakteristiky krycí řady pro ochranu před mrazem

Levný
- Náročné na práci

Umožňuje únik tepla
- Těžko se instaluje

Spun spojený polyester
(plovoucí)

Možná abrazivní
- Vysoká cena

Tkaný lepený polypropylen
(plovoucí)

ZDROJ: Z rozšiřující publikace University of Georgia Studené počasí a zahradnické plodiny v Georgii: Účinky a ochranná opatření.

Vyhýbání se kultivaci půdy

Pěstování je třeba se vyvarovat v obdobích, kdy lze očekávat, že mráz bude pro rostliny nebezpečný. Půda má mnoho vzduchových prostor a vzduch je špatný vodič a má nízké specifické teplo. V důsledku toho půda s více a většími vzduchovými prostory bude mít tendenci přenášet a uchovávat méně tepla. Kultivace má tendenci vytvářet v půdě vzdušné prostory, a proto půdy chladnější. Například v Holandsku Smith (1975) uvedl, že pěstování na jaře bylo náchylnější k poškození mrazem než při orbě na podzim. Pokud je půda kultivována, válcování za účelem rozbití hrud a zhutnění půdy, po kterém následuje zavlažování, zlepší přenos tepla a skladování snížením velikosti půdních pórů a zvýšením tepelné vodivosti a tepelné kapacity (Brindley, Taylor a Webber, 1965).

Zavlažování

Tepelná vodivost a tepelný obsah půd jsou značně ovlivněny obsahem půdní vody a mezi suchými a vlhkými půdami jsou pozorovány značné rozdíly v tepelné vodivosti a tepelné kapacitě (obrázek 6.9). Téměř všechny dokumenty o ochraně před mrazem doporučují udržovat horní vrstvu půdy vlhkou, ale ne nasycenou. Snyder, Paw U a Thompson (1987) doporučují smáčení do hloubky 30 cm, protože denní teplotní výkyvy jsou pod 30 cm nevýznamné. Aplikované množství se liší podle typu půdy a předchozího obsahu vody. Běžně stačí 25 mm u lehkých (písčitých) půd až 50 mm u těžkých (jílovitých) půd.

Přenos tepla pod 30 cm hloubky půdy je každoročně důležitý a může ovlivnit ochranu před mrazem, pokud je půda dlouhodobě suchá. Pokud je tedy půda suchá a před obdobím mrazů se očekávají malé srážky, zvlhčení do hloubky 1,0 až 1,5 m bude mít za následek vyšší teplotu povrchu půdy v obdobích náchylných k mrazu. Pěstitelé někdy smáčejí půdu před nocí pod nulou, aby ztmavili půdu a zvýšili absorpci slunečního záření, avšak z vlhkého povrchu půdy dochází k většímu odpařování, takže přínos ze zamoření půdy za účelem ztmavnutí je obvykle kompenzován zvýšenou ztrátou energie při odpařování. .

Odstranění krycích plodin

Když se v sadu nebo vinici vyskytuje tráva nebo plevele, odráží se od povrchu více slunečního světla a během denního světla dochází k většímu odpařování. Výsledkem je, že množství energie uložené v půdě během dne se snižuje krycími plodinami, a proto je k dispozici méně energie pro přenos tepla směrem nahoru během mrazivých nocí. Vegetace také ovlivňuje přenos energie z půdy až k radiačnímu povrchu v horní části vegetace, což může mít vliv na teplotní rozdíly mezi holou půdou a krycími plodinami. Ovocný sad nebo vinice s porostem trávy nebo plevele je proto náchylnější k poškození mrazem než ten s holou půdou mezi řádky (Blanc et al., 1963 Bouchet, 1965 Snyder, Paw U a Thompson, 1987). V literatuře jsou uváděny velké rozdíly v teplotních účincích krycích plodin, ale všichni se obecně shodují na tom, že přítomnost krycí plodiny zvýší potenciál poškození mrazem.

Snyder a Connell (1993) použili infračervený teploměr a zjistili, že povrchová teplota holých půd byla během února a března obecně teplejší o 1 °C až 3 °C než půdy s trávou a krycími plodinami vyšší než 0,05 m. Krycí plodina byla zabita herbicidem na začátku prosince, takže na ovocnou zahradu měly asi dva měsíce vývoj baldachýnu a teplotní rozdíly. Během zimy však bylo obecně zataženo a mlhavo. Většinu dní zjistili, že podlaha sadu s travnatým porostem je chladnější, ale po několika dnech silného suchého větru byla nalezena výjimka. Zdálo se, že vítr vysušuje povrchovou vrstvu holé půdy více než půdu pokrytou trávou, což snižuje tepelnou vodivost a brání ukládání tepla. Po tomto období byla holá půda chladnější než půda pokrytá trávou. V důsledku toho se po několika dnech sušení větru doporučuje navlhčení holého povrchu půdy, aby se zlepšil přenos tepla a skladování.

Byly studovány různé strategie hubení plevele, aby se určil účinek na minimální teplotu ve výšce kordonu (1,2 m) ve vinicích vinic v Napa Valley of California (Donaldson et al., 1993). Metody zahrnovaly sekání, kultivaci a používání postemergentního glyofosátového herbicidu. Sekání bylo provedeno těsně před provedením měření a kultivace byla provedena v závislosti na počasí a půdních podmínkách. Herbicidy byly aplikovány dříve, než plevele dosáhly výšky 0,15 m na konci února nebo začátkem března. V některých případech byly postřiky herbicidy opakovány.

Porovnání počtu dnů, kdy měly plochy sečení nebo postřiku teplejší, chladnější nebo přibližně stejnou minimální teplotu jako kultivované plochy, je uvedeno v tabulce 6.2. Výsledky ukazují, že sečení a pěstování mají podobné účinky na minimální teplotu, přičemž sečení je o něco chladnější. Postřik herbicidem za účelem kontroly plevelů však po většinu dní vedl ke stejné nebo teplejší minimální teplotě. Frekvenční analýza a chí-kvadrát test ukázaly, že minimální teplota byla obecně o 0,25 °C až 0,5 °C vyšší než u ostatních ošetření. V jiném experimentu Leyden a Rohrbaugh (1963) nalezli průměrné zvýšení teploty o 0,9 °C ve výšce 1,5 m pouze za mrazivých nocí, kdy se tráva hubila postřiky ve srovnání s pěstováním trávy. Vzhledem k tomu, že teplotu měřenou na krycích plodinách ovlivňuje mnoho meteorologických a půdních a rostlinných faktorů, není možné poskytnout univerzální údaje o ochraně související se správou krycích plodin. Nicméně odstranění nebo minimalizace krycích plodin v sadech a vinicích je rozhodně prospěšná. Existuje mnoho příkladů pěstitelů, kteří zažívají vážné ztráty u plodin s krycími plodinami, zatímco u stejné plodiny bez krycí plodiny došlo k minimálním ztrátám.

TABULKA 6.2
Počet dnů, kdy bylo ošetření sečením nebo postřikem herbicidem teplejší, přibližně stejnou nebo nižší minimální teplotou než kultivační ošetření na vinicích od března do května v letech 1987 až 1989

V Donaldson et al. (1993) experiment, rozdíly v minimální teplotě byly připisovány skutečnosti, že posečená tráva zůstávala na půdě vinice a bránila slunečnímu záření dopadat na povrch půdy a tím se snížilo vedení tepla do obdělávané půdy. Kultivace vytváří vzduchové prostory, které izolují proti přenosu tepla a zvyšují odpařování, což snižuje obsah vody v půdě a snižuje tepelnou kapacitu. Půda však nebyla po kultivaci zhutněna, což by mohlo zlepšit ochranu. Půdy ošetřené herbicidy byly čistší a pevnější a vlhčí než ostatní dvě ošetření.

Vysoké krycí plodiny (tj. Trávy a plevele) izolují půdu před přenosem tepla a mohou bránit odvodu studeného vzduchu, což má za následek větší poškození mrazem. Vyšší krycí plodiny však poskytují větší mrazivou plochu pro systémy ochrany před mrazem pod stromem, a proto by mohly být pro tuto metodu prospěšné (Evans, 2000). Výzkum v italské Bologni (Anconelli et al., 2002) také ukázal, že vysoká krycí plodina je prospěšná při použití postřikovačů pod stromy. Jejich hypotéza je, že teplota zvlhčeného povrchu je udržována na blízko 0 °C a zvýšení povrchové výšky pěstováním krycí plodiny zvýší úroveň 0 °C. Ačkoli může být ochrana zvýšena přítomností vysoké krycí plodiny, je také pravděpodobnější, že bude potřebovat aktivní ochrannou metodu, pokud existuje krycí plodina.

Byly pozorovány velké rozdíly v koncentracích bakterií aktivních na ledu (INA) na různých plodinách. V některých případech jsou koncentrace nízké (např. citrusy a vinná réva). Koncentrace bakterií INA v travinách a plevelech a na obilninách je však obvykle vysoká. Proto přítomnost krycích plodin v sadu nebo vinici nebo obilnin v blízkosti citlivé plodiny zvyšuje koncentrace bakterií INA a potenciál mrazu.

Kryty půdy

Plastové půdní kryty

Pokrytí půdy přímo plastem ke zvýšení povrchové teploty je životaschopná metoda, která může poskytnout určitou ochranu. To platí zejména pro malé plantáže (např. Zahrady nebo malé sady), kde jiné způsoby ochrany nejsou k dispozici. Protože teplota vzduchu nad zemí souvisí s povrchovou teplotou, jakékoli řízení, které zvýší minimální povrchovou teplotu, poskytne dodatečnou ochranu. Často lze k ověření výhod strategie řízení použít jednoduchý test. Například pěstitel citrusů se jednou ptal, zda je lepší ponechat na místě nebo odstranit průhledný plastový kryt z nově osázené podlahy sadu, než vstoupí období mrazů. Pokud je minimální teplota povrchu zaznamenaná přes noc trvale teplejší pro povrch pokrytý plastem než pro povrch nekrytý, pak je lepší nechat plast na půdě. Pokud má plastem pokrytá zemina chladnější minimum, měla by být odstraněna. Pěstiteli bylo navrženo odstranit malou část plastu a umístit několik minimálních registračních teploměrů na holou zem a několik na plasty večer po západu slunce na několik jasných a chladných nocí. Ve skutečnosti nemusí být test prováděn za mrazu. Pěstitel byl instruován, aby zaznamenal teploty a poznamenal si, který povrch má chladnější minimální teplotu. Povrch s teplejší teplotou je pro pasivní ochranu vhodnější.

Ačkoli experimenty nejsou publikovány, autoři poznamenali, že čiré plastové mulče, které zvyšují přenos tepla do půdy, obvykle zlepšují akumulaci tepla v půdě a mají za následek vyšší minimální povrchovou teplotu. Protože povrchová teplota úzce souvisí s teplotou vzduchu v porostu, vyšší povrchová teplota poskytne určitou ochranu. Černý plast pohlcuje značné záření, ale vzduchový prostor mezi plastem a zemí brání přenosu tepla do půdy, kde je tepelná kapacita větší. V důsledku toho je černý plast méně účinný pro ochranu před mrazem.

Navlhčení půdy před pokrytím plastem dále zlepšuje skladování tepla, což zvyšuje minimální povrchovou teplotu a poskytuje větší ochranu. To platí zejména pro čirý plast, který umožňuje, aby se na povrch půdy dostalo více zářivé energie. Část důvodu zvýšené povrchové teploty, kdy je zemina před umístěním plastu navlhčena, je to, že se voda z půdy odpařuje a kondenzuje na dně plastu, když se kryt ochladí na teplotu rosného bodu. Pod plastem se tím změní latentní na citelné teplo a pomůže to udržet teplejší povrchovou teplotu.

Organické mulče

Vegetativní mulče snižují přenos tepla do půdy, a proto jsou plodiny náchylnější k mrazu. Snyder, Pherson a Hatfield (1981) zkoumali účinek odstraňování steliva na minimální teploty v citrusových sadech a zjistili, že není žádný prospěch z odstraňování listového odpadu pod citrusovými stromy. Když však byla podestýlka odstraněna z mezi řádky i zpod stromů, O'Connell a Snyder (1999) zjistili, že odstranění podestýlky bylo prospěšné. Část rozdílu mezi těmito dvěma experimenty byla připsána rozdílům v prořezávání stromů. Po prvním experimentu začali pěstitelé ořezávat stromové sukně, aby umožnily více slunečního světla na podlahu sadu pod stromy. Na základě těchto experimentů může mít odstranění listového odpadu ze středů mezi řadami stromů určitý přínos pro ochranu před mrazem.

Ve velmi chladném podnebí, kde půdní voda zmrzne, může zvedání půdy vést k poškození kořenů. Tam, kde je sněhová pokrývka, je poškození kořenů vlivem mrazu méně pravděpodobné, protože sníh izoluje proti velkým denním změnám teploty půdy. Když není sníh, někdy se používají organické mulče, aby se snížily denní výkyvy teploty půdy a poškození kořenů v důsledku mrazu. Organickému mulčování je však třeba se vyhnout v sadech, kde půda nezamrzá, protože se v půdě během dne ukládá méně tepla.

Existence organického mulče (např. sláma, piliny) snižuje výpar, ale snižuje denní minimální teplotu vzduchu. Mulč snižuje tok tepla ze země na povrch, což způsobuje nižší minimální povrchové teploty, což také vede k nižší minimální teplotě vzduchu. Pěstitelé jahod například vědí o nebezpečí vyplývajícím z časné aplikace mulče na jaře (Bouchet, 1965).

Malování kufrů

Kůra listnatých stromů se někdy štěpí kvůli velkým výkyvům teplot. Když je slunce náhle zablokováno, teplota kůry stromů může dramaticky klesnout a způsobit podélné praskliny. Rozdíly mezi teplotami vzduchu a kůry řádově 20 °C jsou běžně pozorovány na slunné straně kmenů listnatých stromů, kde je poškození horší. Jednou z metod, jak tento problém snížit, je natřít kmeny latexovou bílou barvou na vodní bázi pro interiéry zředěnou 50 procenty vody, aby odrážela sluneční světlo během dne (Powel a Himelrick, 2000). Nepoužívejte toxické barvy na olejové bázi. Kmeny je nejlepší natírat koncem podzimu, kdy je teplota vzduchu nad 10 °C. Kromě prevence prasklin je známo, že bílá barva, izolace nebo jiné obaly zlepšují odolnost proti poškození broskví mrazem (Jensen, Savage a Hayden, 1970).

Barva nebo zábaly snižují pozdní zimní vysoké kambiální teploty v důsledku denního záření na kmen, které by snížilo odolnost. Malování kůry jabloně na bílou barvu výrazně snížilo teplotu kůry a zpozdilo kvetení o několik dní (Zinoni et al., 2002a), což snižuje pravděpodobnost poškození mrazem.

Zavinování kufru

Běžné je používání izolačních zábalů k ochraně mladých citrusových stromů (Fucik, 1979). Izolační obaly jsou vyrobeny z materiálů obsahujících vzduchové mezery, které odolávají přenosu tepla. Pokud se však prostory zaplní vodou, vodivost materiálu se dramaticky zvýší. Kuchař například snadno zvedne horkou pánev se suchou horkou podložkou, ale žádný zkušený kuchař by mokrou horkou podložku nepoužil.Tepelná vodivost vlhké podložky je mnohem větší, protože vzduchové prostory jsou naplněny vodou, takže teplo se snadno přenáší materiálem. Podobně kritickým faktorem pro použití izolačních obalů je zajistit, aby se vzduchové prostory v materiálu nezaplnily vodou.

Fucik (1979) uvádí, že sklolaminátové a polyuretanové obaly kolem kmenů stromů zvyšují teplotu uvnitř obalů asi o 8 °C nad minimální teplotou vzduchu. Zábaly kufru zpomalují rychlost poklesu teploty a v důsledku toho se zkracuje doba vystavení škodlivé teplotě. Fucik a Hensz (1966) doporučovali jako měřítko účinnosti zábalu používat poměr rychlosti změny teploty kůry za hodinu ke změně teploty vzduchu za hodinu. Pro zábaly poskytující dobrou ochranu byla navržena hodnota 0,45. Fucik (1979) uvedl poměry 0,47, 0,58 a 0,92 pro 76 mm polyuretanové, 25 mm polyuretanové a „air flow“ zábaly v noci, kdy teplota vzduchu klesala na 1,11 °C h-1. Kmeny obalené 76 mm polyuretanem nebyly zraněny, zatímco kufry byly zmrazeny pro další dva obaly. Savage, Jensen a Hayden (1976) zjistili, že poměry teploty kůry a vzduchu hliníkové fólie potažené skleněným vláknem byly 0,38, což je srovnatelné s 75 mm polyuretanem.

I během silných advekčních mrazů byly kmeny mladých citrusů (pomeranče grapefruity na kyselém pomeranči) chráněny sklolaminátem podepřeným sítí z drátu a polyuretanovou pěnou (Fucik, 1979 Hensz, 1969b). Při poškození nechráněných částí vyroste z roubů za 2-3 roky nový zápoj. Typicky se obaly trupu odstraňují po 3 až 4 letech (Fucik, 1979). Bylo popsáno, že zabalení mladých kmenů citrusových stromů pytli s vodou poskytuje lepší ochranu než sklolaminátová nebo polyuretanová pěna (Raposo, 1967). Když voda zmrzne, uvolní latentní teplo a zpomalí pokles teploty na povrchu kufru.

Fucik (1979) odhadl náklady na obaly kmenů stromů na zhruba 0,20 dolaru více na strom, než jsou roční náklady na stavbu a odstraňování půdních břehů. Protože jsou zábaly relativně bezúdržbové a jediné dodatečné náklady jsou asi 0,15 za strom za odstranění po 3–4 letech, je použití trvalých obalů ze stromů nákladově efektivnější. Polyuretan nepřitahuje hlodavce a zábaly pomáhají chránit kufr také před jiným poškozením. Hlavní nevýhodou je zvýšený potenciál pro problémy s onemocněním. Kořenová hniloba (Phytopthora parasitica) může být problémem při používání stromových zábalů. Odbory pupenů by proto měly být alespoň 0,15 m nad zemí. Fungicidní spreje před obalením pomáhají omezit hnilobu kořenů. Zábaly musí být pevně svázány kolem kufru, aby nedošlo k poškození odhalených povrchů.

Kontrola bakterií

Voda taje, ale nemusí nutně zmrznout, při teplotě 0 až 176 ° C. Aby došlo k zamrznutí, musí být zahájen proces tvorby ledu (tj. nukleace ledu). K homogenní nukleaci ledu dochází, když se kapalná voda podchladí na velmi nízké teploty (např. Typicky nižší než -40 až#176 ° C) a molekuly vody se uspořádají do krystalické (ledu) struktury bez cizích materiálů nebo míchání, aby se zahájil proces. Heterogenní nukleace nastává, když se podchlazená voda míchá nebo když se zavádějí cizí (led nukleující) částice, aby se zahájil proces tvorby ledových krystalů. Například když je jodid stříbrný rozprášen do mraků, způsobí zmrazení podchlazených kapiček mraku, protože jodid stříbrný iniciuje změnu fáze z vody na led.

Při teplotě nad -5 a#176C způsobují bakterie aktivní na nukleaci ledu (INA) většinu tvorby ledu na povrchu rostlin (Lindow, 1983). Ve skutečnosti některé relativně sterilní skleníkové rostliny nevykazují nukleaci ledu, dokud teplota nedosáhne -8 °C až -10 °C (Lindow, 1983). Hlavními bakteriemi INA, které nukleacují led, jsou Pseudomonas syringae, Erwinia herbicola a P. fluorescens. P. syringae a E. herbicola, které nukleují led při teplotách až -1 °C (Lindow, 1983). Po vytvoření na povrchu rostlin se led poté šíří do rostlin otvory na povrchu (např. Průduchy) a do extracelulárních prostor. V závislosti na citlivosti rostlin může nebo nemusí dojít k poškození tvorbou ledu v extracelulárních prostorech.

Ačkoli jedna bakterie může zahájit proces nukleace ledu, poškození je pravděpodobnější, když je koncentrace bakterií INA vysoká. Snížení koncentrace bakterií INA proto snižuje možnost zamrznutí. K zabíjení bakterií se běžně používají pesticidy (např. Sloučeniny mědi) nebo se používají kompetitivní bakterie, které nejsou aktivní v nukleaci ledu (NINA), aby konkurovaly a snižovaly koncentrace INA bakterií. Typicky je 0,1 až 10 procent bakterií na povrchu rostlin bakterie INA (Lindow, 1983), ale existují bezvýznamné populace bakterií NINA, které konkurují a snižují počet bakterií INA. V důsledku toho může postřik dalších NINA bakterií na rostliny pomoci konkurovat a snížit koncentraci INA bakterií. Při aplikaci NINA obvykle stačí jedna aplikace a bakterie NINA budou v populaci nadále růst a konkurovat bakteriím INA, jak rostliny rostou. Při použití baktericidů jsou bakterie usmrceny, ale rychle znovu osídlí rostliny, takže baktericidy je třeba opakovaně aplikovat, aby se koncentrace bakterií INA snížila. Nukleaci způsobují také aminokyseliny v bakteriích, takže aplikace baktericidu je nutná dostatečně dlouho před očekávanými událostmi mrazu, aby se aminokyseliny degradovaly. Včasná aplikace bakterií NINA je také nutná, aby konkurence mohla snížit počet bakterií INA. Jakékoli aplikace baktericidů zahubí bakterie NINA i INA a to může být problematické, pokud jsou baktericidy používány pro jiný účel, než je ochrana proti mrazu.

Koncentrace INA bakterií byla snížena 10- až 100násobně po třech týdenních aplikacích baktericidu (tj. Hydroxidu měďnatého) počínaje zlomením pupenů mandlí nebo jednou aplikací NINA (kompetitivních) bakterií při 10 procentním květu (Lindow a Connell, 1984 ). Bakterie NINA měly malý vliv na populaci bakterií INA krátce po aplikaci, ale účinek se časem zvyšoval. Aplikace NINA bakterií snížila koncentraci INA a jak baktericidní, tak NINA aplikace snížily poškození odlepených ostruh, které byly ochlazeny na -3,0 °C mrazem. Kromě sprejů, které zabíjejí nebo konkurují bakteriím INA, existují chemikálie, které inhibují schopnost bakterií nukleovat led. Laboratorní testy prokázaly, že aktivita bakterií INA je citlivá na pH a těžké kovy v rozpustném stavu (např. Měď a zinek) a kationtové detergenty (Lindow et al., 1978). Chemikálie, které inaktivují aktivitu INA, se nazývají "bakteriální inhibitory nukleace ledu" a mohou inaktivovat bakterie během několika minut až několika hodin (Lindow, 1983). Například v experimentu na hrušních Bartlett, když teplota klesla na -3 °C, inhibitory Na 2 CO 3 (0,1 M), Urea (0,5 M) + ZnSO 4 (0,05 M) a Urea (0,5 M) Bylo zjištěno, že + NaCO3 (0,1 M) má 0,11, 0,16 a 0,29 frakci poškození ovoce, zatímco kontrola měla 0,95 frakce poškození ovoce. Velkou výhodou je, že materiály lze aplikovat bezprostředně před mrazivou nocí. Jednou nevýhodou je, že tyto materiály mohou někdy způsobit fytotoxicitu v rostlinách. Materiály jsou také rozpustné ve vodě, takže srážky mohou materiály z rostlin smýt a může být zapotřebí opětovné použití.

Mnoho komerčně dostupných sprejů je údajně poskytováno jako ochrana před poškozením mrazem. Ve většině případů však existuje jen malý nebo žádný důkaz, že fungují nebo ne. Zabíjení, konkurování nebo inaktivace bakterií INA sníží pravděpodobnost zamrznutí a pomůže zabránit poškození mrazem, avšak většina komerčních sprejů na ochranu proti mrazu nemá na bakterie INA žádný známý účinek. Před investováním do jakéhokoli materiálu na ochranu proti mrazu je třeba hledat platné vědecké vysvětlení, jak ochranný sprej funguje, z univerzity nebo renomované laboratoře. To neznamená, že sprej je neúčinný, jednoduše to znamená, že důkazy jsou omezené a nemusí fungovat. Nekupujte chemikálie, jejichž účelem je zabránit poškození mrazem snížením vysychání. Poškození mrazem vzniká poškozením buněčných stěn v důsledku vnitřní dehydratace rostlinných buněk. Nesouvisí to s transpirací (tj. Odpařováním z listů rostliny).

Málokdy se objevily úspěšné příběhy pěstitelů využívajících chemické postřiky proti poškození mrazem. Většina pozitivních výsledků je uvedena v dobře kontrolovaných univerzitních experimentech. Například použití chemických postřiků (např. zinko-měděných antitranspirantů) nenabízí žádný měřitelný přínos v omezených vědeckých výzkumech na plodinách listnatých stromů ve státě Washington (USA) (Evans, 2000). Podobně spreje k eliminaci bakterií „nukleace ledu“ nebyly shledány prospěšnými kvůli velkému množství „přírodních“ materiálů nukleace ledu v kůře, stoncích atd., Které více než kompenzují jakýkoli nedostatek bakterií (Evans, 2000) . Výsledky chemických postřiků na ochranu před mrazem jsou jednoznačně smíšené. Část problému spočívá ve velké variabilitě bakterií INA na různých plodinách. Například citrusy a vinná réva mívají menší koncentrace bakterií INA, zatímco listnaté stromy a trávy mívají vyšší populace. Některé rozdíly ve výsledcích jsou způsobeny těmito rozdíly. Načasování a koncentrace chemických postřiků jsou navíc stále předmětem vyšetřování. Stručně řečeno, je dobře známo, že bakterie INA se podílejí na nukleaci ledu na rostlinách, a proto snížení koncentrací bakterií INA může poskytnout určitou míru ochrany proti mrazu. Je však zjevně zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, zda a kdy je kontrola bakterií INA prospěšná, a které vedení poskytne přijatelné výsledky.

Ošetření osiva chemikáliemi

Je hlášeno mnoho případů, kdy ošetření obsahující mikroelementy a sekundární prvky (Cu, B, Mg, Zn, Al, Mo, Mn) podávané osivu (kukuřice, okurka, bavlna, rajče) a rostlinám vedlo ke zvýšení odolnosti vůči zmrazení (Bagdonas, Georg a Gerber, 1978).


Sukulentní rostliny poškozené mrazem

Sukulenty a kaktusy mají jinou tkáň než dřevnaté nebo většina víceletých typů. Silné polštářky a listy zadržují velké množství vody, stejně jako těla a stonky. Zmrazení způsobuje masivní poškození buněk uvnitř i vně rostliny. Mnoho z těchto rostlin je však pozoruhodně odolných.

Neodřezávejte listy nebo prameny na poškozených sukulentech. Místo toho je sledujte po dobu několika týdnů. Jemně zatáhněte za vnitřní listy, abyste zjistili, zda je jádro poškozeno na rostlinách, jako je aloe a agáve. Pokud se vnitřní listy snadno vytahují a jsou na bázi kašovité a černé, rostlina podlehla a měla by být odstraněna. Pokud vidíte známky nových listů a růstu, rostlinu je možné zachránit.


Ochrana rostlin před mrazem

Jako zahradník můžete udělat spoustu věcí, abyste své kvetoucí keře a ovocné stromy a keře ochránili před poškozením mrazem na začátku jara. Velikost rostlin samozřejmě určuje, kolik toho můžete udělat a být úspěšní.

Mráz je tichý nepřítel, který vypadá v noci.

Je však důležité rozlišovat mezi silným mrazem a mrazem. Když klesne na 32 stupňů F. a zůstane na nebo pod touto teplotou po dobu jedné hodiny nebo déle, pravděpodobně dojde k poškození mrazem. Mráz ale může nastat, i když je teplota vzduchu nad 32 stupňů. Mráz poškodí některé rostliny, jiné ne. Nejvíce ohrožené jsou plodiny nesoucí ovoce, jako jsou jahody, broskve, hrozny, jablka a tak dále. Mráz obvykle nepoškodí samotnou rostlinu, ale může a zabije květy dříve, než mohou být opyleny a než začne produkce ovoce.

Hledá se pár lidí, kteří by si rádi nechali zaplatit za domácí pěstování malých rostlin.

Vytvořte vánek, který udrží mráz ve vzduchu.

Zemědělci, kteří pěstují ovocné plodiny pro živobytí, musí zaujmout agresivní přístup ke kontrole škod způsobených mrazem, pokud a kdy mohou. V hroznových vinicích tady v Ohiu přišli na to, že pokud dokážete udržet vzduch tak často přes vinice, aby se neusadil mráz. Tolik pěstitelů hroznů má na konci vinic postavené stojany, které podporují motory letadel vrtule a vše. V noci, kdy je předpovídán mráz, nastartují motory letadla a spustí je na poměrně vysokou rychlost, aby vytvořily umělé proudění vzduchu nad vinicemi.

Přidejte vodu, vytvořte led, přidejte více vody!

Pěstitelé jahod, pěstitelé jablek a jsem si jist, že další ohřívači skutečně zalévají své ovocné plodiny brzy ráno, než vyjde slunce, ve snaze smýt mráz, než na něj dopadne slunce. Zdá se, že mráz na květu není tak škodlivý, jako když slunce dopadá na květ pokrytý námrazou. Nevím, jaký je vědecký důvod, ale vím, že to funguje. Začnou zalévat, než vyjde slunce, a často voda na rostlinách zmrzne a vytvoří ledové útvary. Farmáři jen pokračují v nanášení většího množství vody na led, dokud se neohřeje do té míry, že led roztaje. Dokud budou aplikovat vodu, dokud teploty nevzrostou, je vše v pořádku. Zní to šíleně, já vím, ale funguje to.

Několik domácích strategií, které fungují.

Co tedy můžete doma s malým počtem ovocných plodin udělat, abyste je zachránili před blížícím se mrazem? Pravděpodobně pro vás nebude možné vytvořit ve vašem dvoře vítr, aniž byste se museli snažit, aby vás zavázali sousedé. Můžete však použít zahradní hadici k odplavení námrazy. Vstaňte brzy, než vyjde slunce, nebo těsně před východem slunce a zkuste ze svých rostlin opláchnout námrazu.

Buďte opatrní, nevyhazujte potrubí do povětří!

Co. Mějte na paměti, že v zimě byste měli odpojit všechny zahradní hadice od parapetů, aby voda mohla vytékat ze svítidel, aby nezamrzly a nerozbily se. Dnes má většina našich domovů prahové mrazy, které je chrání před mrazem. Tato zařízení jsou však bez mrazu pouze tehdy, když odpojíte zahradní hadici, aby mohla voda uvnitř svítidla odtékat. Pokud necháte hadici připojenou, zařízení zmrzne, zlomí se a může způsobit skutečný nepořádek uvnitř nebo pod vaším domem. Pokud tedy brzy na jaře připojíte zahradní hadici, nezapomeňte ji odpojit, jakmile budete hotovi.

Využijte teplo, které vám poskytla matka příroda.

Pozemní teplo, zlato! Zemní teplo! Ve školkách využíváme všech možností, jak využít přirozené teplo ze země. Jak asi víte, Země je teplá. Věci pod zemí zřídka zamrzají. Nikdy nezamrznou, pokud půjdete pod hranici mrazu. Díky rostlinám, které jsou blízko země, je můžete chránit před mrazem nebo dokonce před zamrznutím, pokud je zakryjete. Můžete použít plast, noviny, prostěradla, plastové plachty, cokoli, co najdete. Ale čím silnější a více izolovanou krytinu použijete, tím větší ochranu svým rostlinám poskytujete.

Kolem tady máme obchod s názvem Harbour Freight a mají také webové stránky, kde si můžete objednat online. Často ale inzerovali čalouněné deky stěhováků za šíleně nízké ceny. Tyto věci by byly ideální pro zakrytí jahodových rostlin, možná borůvek nebo jiných nízkých rostlin, které byste chtěli chránit. Taková těžká pokrývka by udělala skvělou práci při zachycení v tom zemském horku. Mnoho zahradnických obchodů prodává mrazové polotovary a další zařízení, která můžete použít k pokrytí některých plodin ovoce a zeleniny před mrazem.

Tady to máte, doufám, že vám to přišlo užitečné. Otázky nebo komentáře? Pošlete je níže.


Jak zakrýt rostliny pro ochranu před mrazem

Zahradníci každý rok udržují „předpověď počasí“ pro předpovědi prvního tuhého mrazu. Časný mráz může zastavit hodiny na rostlinách před jejich časem, dlouho předtím, než jste připraveni se s nimi rozloučit jednoleté rostliny nebo dokonce „dobře spát“ svému vytrvalé rostliny. Na druhou stranu, pozdní smrtící mráz na jaře může zničit vaše naděje na vzcházející rostliny v zárodku.

Jedním ze způsobů, jak si uvědomit nadcházející data mrazů, je zkontrolovat průměrná předpokládaná data mrazů ve vaší oblasti, ale uvědomte si, že toto jsou pouze předpovědi! Můžeš zkontrolujte je zde zadáním PSČ.

Jak mráz ovlivňuje rostliny

Během dne rostliny a půda absorbují a uchovávají teplo ze slunce. Jak se den mění v noc, rostliny rychle začínají ztrácet veškeré uložené teplo. Poté, pokud teploty dostatečně klesnou, zamrzne vlhkost na listech a pupenech rostlin. Mraky mohou pomoci izolovat a zpomalit ztrátu tepla, ale jasná noc bez větru neposkytuje žádnou ochranu před mrazem. Teplota v půdě a v buňkách rostliny může dokonce klesnout o několik stupňů chladnější než vzduch.

Na poškození mrazem jsou nejcitlivější měkké dřeviny, aktivně kvetoucí rostliny a rostliny v květináčích. Signální známky jsou obvykle viditelné během dvou až tří dnů. Opečené, kašovité listy a pupeny smutně vítají nepřipraveného zahradníka. Nejlepší způsob, jak se vyrovnat s následky náhlého mrazu, je plánovat dopředu a mít připravenou ochranu rostlin. Přenosné rostliny v květináčích lze přenést do chráněných oblastí. Rostliny ve velkých, těžkých květináčích a ty, které rostou přímo v zemi, je však třeba zakrýt.

Jak zakrýt rostliny pro ochranu před mrazem: Co použít

Vaším prvním sklonem může být popadnutí vinylové plachty nebo plastových pytlů na odpadky. Není to nejlepší nápad. Plastové nebo vinylové materiály jsou obvykle příliš tenké na to, aby poskytly dostatečnou izolaci. Protože nedýchají, může se uvnitř zachytit vlhkost. Pokud teploty klesnou dostatečně nízko, tato vlhkost zamrzne na vašich rostlinách a způsobí více škody než užitku.

Místo plastu použijte přírodní látky jako bavlnu nebo len, otevřený pytlovinový sáček nebo noviny. Tyto materiály jsou dostatečně silné, aby poskytly izolaci, ale umožňují dostatečné větrání pro únik vlhkosti. Je možné zakoupit komerční krytiny, ale pravděpodobně již máte kolem domu materiály, které můžete použít. K zakrytí velkých rostlin a keřů dobře poslouží například prostěradla. Noviny lze použít na listy s nízkým růstem, ale na větších rostlinách nezůstanou dobře. Důležité je zakrýt rostliny před západem slunce a ujistit se, že kryt dosáhne na zem pod rostlinu. Tímto způsobem je teplo absorbované do půdy během dne zachyceno uvnitř izolační ochrany.

A pamatujte, že mráz se může vyskytnout i v oblastech normálně bez mrazu, takže vždy věnujte zvláštní pozornost podzimním a jarním předpovědím počasí. Ačkoli měl na mysli požární bezpečnost 18. století, slova Bena Franklina platí i pro rostliny. "Unce prevence stojí za libru léčby," takže mějte připravené strategie zakrytí rostlin.

O jstutzmanovi

Mohlo by se vám líbit

Dracaena Spike – Trvalka?

Vypěstujte si zahradu na krmení volně žijících ptáků

Jaký druh cibule mám zasadit?

42 komentářů

Jstutzman

Další způsoby, jak pomoci vaší zahradě přežít mráz.

Nejlepší způsob, jak se vyhnout poškození rostlin mrazem, je pěstovat rostliny, které mrazu vydrží.Termín ' mrazuvzdorný ' je často zavádějící kvůli stupňům mrazu (tj. Lehký mráz vs. tvrdý, zabíjející mráz). Je dobré se zeptat kvalifikovaného místního školkaře, co je vhodné ve vašem okolí pěstovat. Ještě lépe, rozhlédněte se po svém okolí a podívejte se, co přežívá a daří se mu v jiných dvorech a zahradách.

Vyberte odrůdy rostlin, které kvetou pozdě, v oblastech, kde se mohou objevit pozdní jarní mrazy. Některé jednoleté a víceleté rostliny přežijí mráz na listech, ale stejný mráz může zabít všechna poupata, která se objevila.

Studený vzduch je hustší než teplý, takže klesá do nejnižšího bodu. Nízko položené části zahrady mohou být o několik stupňů chladnější. V důsledku toho se v těchto oblastech může vyskytnout mráz, když nikde jinde na zahradě není patrný mráz. Citlivé druhy vysazujte na vyvýšená místa nebo na svahy, kde kolem rostlin proudí studený vzduch, když se pohybuje do nejnižšího bodu. Jakákoli svažitá plocha je méně náchylná k mrazu, protože studený vzduch se tam nebude tak snadno usazovat.

Připravte své rostliny, aby vydržely nízké teploty, a to tak, že na začátku podzimu přerušíte hnojení, aby při příchodu nízkých teplot na rostlině nebylo žádné nové olistění. Starší listy jsou mnohem tvrdší a odolnější vůči mrazu.

Když se předpovídá mráz, existuje několik věcí, které můžete udělat, abyste ochránili své rostliny:

Před setměním rostliny důkladně zalévejte. Půda během noci uvolní vlhkost do vzduchu kolem vašich rostlin, čímž bude vzduch o něco teplejší.

I slabý vánek zabrání tomu, aby se studený vzduch v noci usadil poblíž země. Můžete zabránit tvorbě námrazy tím, že tento vánek opatříte elektrickým ventilátorem. Chraňte ventilátor a všechna elektrická připojení před vlhkostí a živly.

Zakryjte se před soumrakem! Než se setmí, velká část uloženého tepla v zahradě již byla ztracena. Pokud máte čas, postavte kolem rostliny nebo řady rostlin jednoduchý rámeček. (V mnoha případech lze použít i jeden kůl.) Poté přes rám přehoďte obal z novin, kartonu, plastových plachet, prostěradla nebo jiného lehkého materiálu, abyste vytvořili stan. Pokud nemáte čas na vytvoření rámu, položte ochranný kryt přímo na rostlinu. To pomůže zpomalit ztrátu tepla stoupajícího z listů a země. Ráno, jakmile námraza zmizí, sejměte kryty, aby dovnitř vpustilo světlo a čerstvý vzduch a zabránilo se přehřívání sluncem.

Pro menší, jednotlivé rostliny můžete jako lapače tepla použít skleněné dózy, mléčnice s odstraněným dnem, papírové kelímky obrácené dnem vzhůru nebo květináče. Nezapomeňte ráno tyto kryty sundat.

Teplo můžete během dne sbírat tak, že plastové konvičky na mléko natřete černou barvou a naplníte je vodou. Umístěte je kolem svých rostlin, kde budou během dne sbírat teplo. Voda ztrácí teplo pomaleji než půda nebo vzduch. Toto nashromážděné teplo bude vyzařovat ven po celou noc.

Rostliny v květináčích jsou obzvláště citlivé na mrazy, protože kořeny jsou méně izolované. Pokud nemůžete své kontejnerové rostliny přemístit uvnitř nebo pod krytem, ​​nezapomeňte kromě ochrany listů zabalit květináč do pytloviny nebo bublinkové fólie nebo květináč jednoduše zahrabat do země.

Pokud bylo vaše úsilí příliš pozdě nebo příliš málo na to, abyste ochránili své rostliny před mrazem, odolejte nutkání odříznout poškozené části rostlin. Tyto mrtvé listy a stonky do určité míry poskytnou omezenou izolaci před dalším poškozením mrazem. Vaše rostliny bude třeba ještě na jaře prořezat.

Datum posledního mrazu zóny USDA
1. července 15
2. srpna 15
3. září 15
4. září 15
5. října 15
6. října 15
7. října 15
8. listopadu 15
9. prosinec 15
10. prosince 15
11 Žádný mráz

Jstutzman

Milá Anno, zakrytí rostlin před mrazem je velmi jednoduché. V noci před očekávaným mrazem zakryjte své rostliny. Druhý den ráno po východu slunce můžete odstranit kryty rostlin. Takto pokračujete, dokud se počasí nezchladí natolik, že rostlina na roční období uhyne.

Když pokrývám rostliny mrazem, nechám na rostlinách mrazuvzdorný vak celý den nebo ho ráno sundám?

Linda

Mám přítele, když se dostane na 32 stupňů a méně, spusťte jeho zahradní zavlažovače, aby na rostliny nanesl vrstvu ledu. Co tento ledový povlak na rostlinách dělá pro ochranu rostlin? Je to lepší než je zakrývat?

Jstutzman

Musím si myslet, že je to těžší na sprinklerovém systému než na rostlinách!

Podle amerického ministerstva energetiky to není škodlivé, v závislosti na tom, jak dlouho udržují teploty pod bodem mrazu. Proč? Voda v kapalném stavu musí projít fyzickou změnou, aby se přeměnila na pevnou látku. Když zmrzne, během této transformace vydává tepelnou energii. Jakmile se zmrazovací proces zastaví, sníží se led na teplotu okolí, takže delší doba zmrazování by vyžadovala pokračující postřik. Rozšířený postřik by však vytvořil větší množství hmotnosti z ledu, což by znamenalo riziko poškození rostliny zlomením větví. Kromě energie uvolněné při zmrazení ale platí ještě dva další důvody. Led má nízkou tepelnou vodivost, zvláště je-li nastříkán ve formě sněhu a led/sníh pomáhá chránit rostlinu před větrem, který bude odvádět vlhkost a teplo (obávaný “wind-chill &# faktor 8221). To je důvod, proč iglú fungují nebo proč se zavrtáte do sněhu, když vás zastihne sněhová bouře. Pokud nechcete zalévat své rostliny v mrazivých teplotách, zajistěte dostatečnou vlhkost půdy zaléváním půdy kolem rostlin. Pokud jste měli období sucha, vaše rostliny mohou být již ve stresu a méně schopné vydržet náhlé zmrazení, takže obecně je také důležité udržovat vlhkost na úrovni kořenů.

Kvůli omezení zalévání v komerčním využití jsou vyvíjeny nové postřiky, které mají rostlinám pomoci snášet teploty pod bodem mrazu. Krytina
rostliny s bavlněnou tkaninou nebo plastem na ochranu před chladem a mrazem je jednoduchá fyzická bariéra proti živlům, ale nezapomeňte ji ráno odstranit, aby sluneční světlo mohlo zahřát půdu a vzduch mohl cirkulovat kolem rostlin.

Mohou rostlinné přikrývky zůstat na rostlinách, aby je chránily před mrazem několik měsíců, aniž by je odstranily, nebo bych je měl odstraňovat každý den?

Jstutzman

Jano, to je dobrá otázka, která potřebuje úplné informace, aby mohla plně odpovědět.

Pokud vaše přikrývka pokrývá něco jako hortenzie nebo polotvrdý keř, oblékněte si je po chladu a nechte je. V závislosti na vaší poloze to může být od nynějška až do prvního roku kdekoli. Mám nějaké, které pokrývají několik hortenzií, ale úplně je nezavírám ani nevyplňuji listy, dokud nemáme ve čtyřicátých a nižších hodinách denní teploty, obvykle koncem prosince.

Pokud pokrýváte plodiny v chladném období, pozdní podzim, pak by bylo nejlepší je odstranit nebo alespoň otevřít v teplejších, slunečných dnech, abyste nehrozilo přehřátí rostlin. Mohou být ponechány, pokud jsou dny chladné a bouřlivé. Choval bych se k nim podobně jako ke studeným rámům, jen aby se vnitřní teploty nedostaly příliš vysoko. Přikrývky jsou navrženy tak, aby udržely mráz na listech, ale budou to dělat jen na krátkou dobu, jakmile se počasí opravdu ochladí, okolní vzduch pod přikrývkou bude příliš chladný a deka již nemůže chránit rostliny.

Nejlepší způsob, jak chránit rostliny před silným mrazem, je postavit nějaký druh rámu, PVC funguje skvěle a udržuje látku mimo rostliny. Rostliny mají tendenci hořet tam, kde s nimi tkanina přichází do styku. V případě dlouhodobých mrazů nebo silných mrazů je nejlepší zakrýt rostliny a postavit konstrukci podobnou stanu, aby dovnitř nefoukalo co nejvíce vánku, a pak pod něj umístit reflektor, aby se zvýšila teplota uvnitř stanu. Látky, které dýchají, fungují nejlépe jako bavlněné nebo mrazivé látky.

Nawang

Rostliny mám pokryté pytlovinou, musím přes den sundat kryty.

Jstutzman

Nedoporučoval bych nechávat pytlovinu na sobě déle než 1 den

Bobby De jesus

Mám strom guava (asi 4-41/1 ft vysoký, asi 5 stop široký. jaký je nejlepší způsob ochrany, pokud před mrazem. listy začínají hnědnout a listy se rozpadají, když je stisknete a pak je v ruce

Jstutzman

Protože nevím o umístění stromu ani o jeho okolnostech, mohu nabídnout jen několik obecných rad ohledně ochrany subtropik před mrazem.

Pokud je rostlina v zemi, pak ochrana nad hlavou, jako je rám nad rostlinou pokrytý látkou, poskytne dodatečnou ochranu během mrazů a pro větší teplo mohou být zahrnuta elektrická světla. Prodáváme několik vynikajících možností krytů rostlin. V případě potřeby lze rostliny v květináčích přesunout na chráněnější místo. Nejlepší možností je výsadba na teplé straně budovy nebo stavby, která poskytne guavám v chladnějších oblastech určitou ochranu před mrazem.

Doufám, že to pomůže s vaším stromem.

Imaloy

Koupil jsem je na vašich stránkách poprvé loni poté, co jsem zde v OK přišel o rostliny z ledu. Už nikdy bez nich nebudu! Použil jsem je podle vašich doporučení a poté je vysušil a vyvětral, než je uložím. V loňském roce jsem neztratil žádné rostliny a jsem připraven být znovu připraven je dostat ze skladu a myslím, že si objednám několik dalších. Dobře stojí za to málo, co jsem za ně zaplatil. Dík!

Larry

Žijeme v Las Vegas a máme pár kaktusů (varhany a peruánské jablko), kterým může ublížit mráz, když se naše teploty v zimě několikrát dostanou na 32 nebo tak nějak. Přikrývám je pytlovinou a pytlovinu nechávám na sobě od konce listopadu do konce února, kdy se začne oteplovat. Funguje to dobře. Moje bogainvillas jsem odřízl, pak přikryl pytlovinou a nechal působit celou zimu (2,5-3 měsíce) bez negativních účinků. Datlové palmy, které máme poblíž předního vchodu, jsou obzvláště náchylné na chlad. Koupil jsem komerční kryty 6 ’x5 ′ (zdá se, že jsou vyrobeny z materiálu podobného Tyveku) a jen ty roušky jsem překryl přes dlaně (7 ′ vysoké o 6 ′ široké) večer, kdy mají teploty klesnout pod 34F. To funguje dobře. Nainstaloval jsem na zem háčky na přichycení krytů, kdyby foukalo.

Stewarte

Musíte při ochraně rostlin před mrazem prostěradly často odkrývat, nebo lze obal ponechat na rostlině?

Jstutzman

Prostěradla jsou skvělými dočasnými přikrývkami pro ochranu před mrazem na konci podzimu a brzy na jaře, ale z dlouhodobého hlediska nejsou těmi nejlepšími přikrývkami. Tkanina obecně není dostatečně porézní, aby umožňovala dostatečnou cirkulaci vzduchu, a když je mokrá, může být příliš těžká a způsobit zlomení stonků. Během období, kdy dochází k nerovnoměrným mrazům, zakryjte kvetoucí nebo předsklizňové rostliny v pozdních večerních hodinách, než dojde k mrazu, ale list sejměte ráno, když vyjde slunce. V případě potřeby se zotavte další večer. Postřik rostliny vodou před zakrytím je také užitečný pro krátkodobou ochranu.

Pro celozimní ochranu křehkých trvalek a keřů použijte buď přírodní pytlovinu nebo jiné speciálně vyrobené tkaniny na ochranu rostlin.

Helen Del Rio

Mohou šňůry malých bílých vánočních světel obepnutých kolem květináče rostliny Bird of Paradise stačit na jejich ochranu před zamrznutím?

Jstutzman

Vánoční osvětlení, pokud bylo dostatečně použito, může chránit před lehkým mrazem, ale nezastaví problém s mrazem.

Russel Smith

Už jste vyzkoušeli Grow it Now! Chránič rostlin? Jedná se o miniaturní skleník, který postavíte nad vaše rostliny, ukotvíte jej zahradními skobami a po stranách navršíte nečistoty. Necháte jej na rostlině prvních 4 – 6 týdnů, podporuje a stimuluje klíčení, chrání před silným větrem, deštěm, sněhem a chladným počasím. Zasadili jsme naši zahradu na jaře 2011 pomocí programu Grow it Now! Ochránci rostlin a byli schopni zahájit naše mrazuvzdorné plodiny, jakmile půda mohla být zpracována, pro jihovýchodní Idaho to bylo 19. března 2011. Do 13. června 2011 jsme sklízeli 9 a#8243 brokolice a květáku. Naše rajčata jsme začali prvního května, když jste tady, jste blázni začít s nimi dříve než na pamětní den. Měli jsme tu nejhojnější sklizeň rajčat, jakou jsme kdy za 15 let zahradničení tady v Idahu měli. Ochranu rostlin vřele doporučuji a doufám, že vám ušetří čas pouze jednou nasadit a nechat nasazenou prvních 5 týdnů.

Přežijí rostliny pokryté ochranou před mrazem/sněhem, pokud na ně několik dní nebude svítit světlo? Nebo sundáváte kryty, i když je teplota pod bodem mrazu?

Jstutzman

Ano, vaše rostliny přežijí několik dní zakryté. Kryty dobře odolávají mrazu, ale měli byste mít na paměti, že poskytují pouze několik stupňů ochrany proti zamrznutí.

Jayne

Žiji v Iowě a často se potýkám s mrazem. Denní maxima jsou nyní 40 's a noční minima 25 až 38 's. Protože letos mrazy začínají brzy, snažím se je chránit před mrazem, dokud nebudu moci sklízet úrodu. (Rajčata a papriky) Přišel jsem na myšlenku pokrýt rostliny nejprve tlustým plastem a potom přikrývkami. Během dne trochu odstraním přikrývky a v případě potřeby je každou noc stáhnu zpět. Pak může plast zůstat přes den, aby se uvnitř udrželo trochu tepla. Je to dobrý nápad, nebo touto metodou ztrácím čas?

Cynthia

Mám břečťan a aloe vers velké rostliny v květináčích, mohu je zakrýt čímkoli, co je udrží, i když je mráz příliš velký, abych je přinesl dovnitř

Jstutzman

Pokud nemáte mrazivou pokrývku, můžete určitě použít starou prostěradlo a přehodit ji přes rostliny.

postačí krytá veranda závěsným rostlinám?

Jstutzman

Moe, cokoli, co visí nad rostlinami, ji ochrání před mrazem.

Darolde

Takže mám v kleci oblast s černým sněhovým plotem, abych udržel králíky a podobné, kdybych položil list přes vrchol, pokrývající oblast, udělá to? Nebo je potřeba zakrýt i boky. Mám také 1500 wattové konstrukční světlo, které bych mohl umístit do oblasti…

Jstutzman

Darolde, položit prostěradlo přes vršek by bylo v pořádku proti mrazu. Pokud teploty klesnou pod 33, chtěli byste také umístit ohřívač.

Kateřina

Ahoj,
Plast není účinnou metodou ochrany rostlin před mrazem. Plast nemá žádný tepelný odpor, což znamená, že ačkoli zastavuje pohyb vzduchu, neudržuje teplo kolem rostliny. Mráz ovlivní vaše rostliny všude, kde se dotknou plastu. Staré povlečení, lehké přikrývky nebo noviny účinně ochrání vaše rostliny před mrazem.

Jstutzman

Catherine, máš pravdu. Plast je špatný způsob zakrytí rostlin v drsném počasí.

Moje rostlina manga je experimentální projekt! Je vysoký 2,5 stopy se dvěma větvičkami / větvemi. Vysadil jsem ji v JZ rohu mého dvora. Zóna NJ je 7B. Můj plán je:
1. Lehněte si na zem pytle naplněné termokolou kolem větviček a položte na ně těžké palivové dříví. To proto, aby byla vrchní půda teplá.
2. Zabalte rostlinu měkkým bavlněným hadříkem od základny nahoru a nechte ji tam po celou zimu.
3. Spusťte hadicovou trubici k základně rostliny pod vaky, abyste ji pravidelně zalévali jednou za 10 dní. Nejste si jisti, zda zbytková voda v hadici zamrzne a nepraskne.

Pomohlo by to zachránit rostlinu? Rostliny manga mohou přežít drsné zimní počasí v New Jersey uvnitř, ale venku si nejsem jistý, zvláště když je zakořeněno přímo v půdě a ne v květináči nebo nádobě.

Vaše myšlenky by byly oceněny. dík

Blog slečny Lilac

Lilac Vinyl Sheet …

[…] fe od mrazu, dokud nebudu moci sklízet úrodu. (Rajčata a paprika) Přišel jsem […]…

Jíst ze zahrady

[…] Naše brzké jaro ve skutečnosti ustoupí některým chladnějším nočním teplotám, takže možná budeme vytahovat povlečení a stanovat pár věcí, zejména mého krásného šeříku […]

Connie Mar

V případě nebezpečí lehkých mrazů používáme kromě prostěradel k zakrytí rajčat také staré podložky do matrací a staré závěsy. Odpoledne/podvečer si je oblékněte a pak, když je hezké počasí (doufejme, že druhý den), sundáme přikrývku. S hrozbou tuhého mrazu nejprve všechno vybíráme a považujeme to za konec sezóny.

Jeannine

Někde jsem četl, abych použil pohyblivé přikrývky. Jaké jsou vaše myšlenky?

Jstutzman

Jeannine, pohyblivé přikrývky by bylo v pořádku použít, vyčnívají, pokud nejsou položeny přímo na rostlinu (pokud to není velmi robustní keř). Neměly by být nasazeny až do večera a měly by být odstraněny jako první věc ráno. Hodně štěstí. Joe

Karen Koon

Ahoj zahradníci! Mám 2 hortenzie, které musím přikrýt pro občasné mrazíky v SC. S křehkými pupeny na špičkách stonků to byla riskantní věc, která je zahalila hadry. Mým řešením bylo zatlouct do země velký deštník, takový, jaký používáte na pláži se špičatým hrotem, a položit na něj látku nebo připnout na okraj. Liberální používání kolíků na prádlo pomáhá držet vše pohromadě. Jeden keř je velký, musím použít PVC trubku a golfový deštník. To funguje velmi dobře při ochraně rostliny bez poškození pupenů.

Jstutzman

Karen, to je skvělý tip. Děkujeme, že jste se o to s námi podělili! Joe

Jarrett Dorn

Kolem svých nedospělých hortenzií mám kůly a plánuji překrýt staré prostěradla přes vysazené oblasti, aby se prostěradla odrážela od špiček rostlin. Je třeba chránit pouze špičky větví, nebo mám zakrýt i základnu rostlin? Očekává se, že zítra v noci dosáhneme 26 stupňů. Dík.

Bill Spear

Přemýšlejte o tom, v chladném větrném dni byste raději nosili plastový pytel na odpadky nebo prostěradlo? Studený vzduch projde prostěradlem. Plast udržuje studený vzduch venku a umožňuje přenos tepla pouze vedením, nikoli konvekcí. Pokud jste použili konvekční troubu nebo jste obeznámeni s větrným chlazením, víte, že konvekce je mnohem účinnější při přenosu tepla než kondukce.

Hallie

Mám 10 velkých palem, které obarvily, ale vracejí se, ale minulou zimu jsem o 2 přišel. Kolem země jsem použil borovou slámu. Mohu udělat něco jiného, ​​abych jim zabránil v tom, aby se po zmrznutí stali tak strašnými? Ke každému z nich jsem se velmi připoutal!

Jstutzman

Hallie, bohužel nám čas od času hází křivky a naše rostliny a stromy to nemají rády a někdy se prostě na jaře nevrátí. Loňský rok byl jedním z těch let. Užijte si své stromy! GrowJoy

Zanechat komentář Zrušit komentář

Chcete si vypěstovat svou nejlepší zahradu?

Připojte se k našemu mailing listu a získejte exkluzivní slevy, jednoduché návody a odborné tipy na pěstování.


Získejte upozornění, když máme novinky, kurzy nebo události, které vás zajímají.

Zadáním svého e -mailu souhlasíte s přijímáním sdělení od Penn State Extension. Podívejte se na naše zásady ochrany osobních údajů.

Děkujeme za váš příspěvek!

Otužilost za studena - účinek prořezávání

články

Průvodce produkcí stromového ovoce

Průvodci a publikace

Středoatlantický průvodce bobulemi pro komerční pěstitele

Průvodci a publikace

Rozmnožování ořechových stromů

Průvodci a publikace

Manejo en la Postcosecha de Moras y Fresas

Videa

Než se pustíte do postřiku, pochopte, jak fungují hubiče plevele

Teď, když začalo jaro, rostou reklamy v televizi, novinách a časopisech se všemi druhy zátek pro hubiče plevele. Pokud jste se nikdy neschoulili na gauči se suchou knihou o botanice, možná by vás zajímalo, jak fungují. Jak zabiják plevele posypaný trávníkem zabíjí plevele, ale ne trávník? Poznávají herbicidy rozdíl mezi dobrými rostlinami a špatnými?

Zajímavé věci, tyto chemikálie na hubení plevele, protože nejsou tak zdvořilé a rafinované, jak si možná myslíte.

Způsob, jakým fungují, je zasahovat do růstu, buď blokováním fotosyntézy a produkce proteinů, nebo ničením či inhibicí tvorby kořenů.

Herbicidy narušují růst rostlin, proto nejsou pro lidi považovány za tak nebezpečné jako pesticidy, říká Jeff Gillman, docent na katedře zahradnické vědy na univerzitě v Minnesotě a autor knihy “The Truth about Garden Remedies ” (Timber Press) ). Myšlenkou této teorie je, že lidské tělo má s rostlinami málo společného, ​​na rozdíl od částí naší fyziologie, které sdílíme s brouky, jako jsou krevní řečiště, mozek a nervový systém.

Přesto byste měli chemikálie na zahradě používat opatrně. O herbicidech a jejich fungování je toho hodně, čemu věda nerozumí.

&bull Vždy používejte dlouhé rukávy, rukavice a brýle a vytáhněte dřeňovou přilbu.

& bull Přečtěte si štítek, abyste zjistili, jak dlouho musíte zůstat mimo ošetřovanou oblast.

Správně používané herbicidy zabijí rostliny a#8211 některé, které jste nechtěli zabít.

Ale nejsou tak horké pro životní prostředí. Některé se rozkládají v půdě během několika dní, zatímco jiné přetrvávají mnoho měsíců nebo dokonce let. Mohou proniknout do kořenových systémů okolních rostlin a stékat dolů k hladině vody. Nezapomínejte, že všechna voda si najde cestu do oceánu a že tam venku v temně modrém moři jsou rostliny.

Herbicidy nejsou jedinou zbraní v boji s plevelem. Mulčujte své zahradní záhony, abyste udusili plevel a podpořili zdravý trávník, takže vetřelci nebudou mít šanci.

“Mám přístup k mnoha chemikáliím, ale rozhodl jsem se použít motyku sám,” řekl Chris Roy, manažer Orange County Farm Supply v Orange.

Přesto jako poslední možnost vždy existuje ten nebo dva čas ve vaší zahradnické kariéře, když vás zaplaví oxalis nebo pampeliška a budete se chtít uchýlit k chemikáliím. Při procházce po ostrově herbicidů si pamatujte, že ne všichni likvidátoři plevele jsou si rovni. Zde je několik popisů štítků, které byste měli znát:

Postemergentní – Tyto chemikálie se aplikují na listové oblasti rostlin, které jsou zelené a aktivně rostou.

Preemergentní – Tyto chemikálie se aplikují na půdní plochy před vzejitím rostlin. Plevel je buď v zimě, nebo v létě v klidu, bez špičkového růstu v té době, nebo stále ve fázi semene.

Monocot – Think strappy listy. “ Monocot ” popisuje jednoděložné rostliny, jako je trávník, plevel, okrasná tráva, kukuřice, obilná zrna, bambus, kosatec, lilie a orchideje. Toto je důležitý termín, který byste měli vědět, pokud nakupujete selektivní druhy herbicidů.

Kotyledon – Kotyledony jsou ty zvláštní první “listy”, které vyskočí nad zem, když semínko vyklíčí. Cotyledony nejsou pravé listy, ale systémy skladování potravin, které pomáhají rostlině ven, dokud se neobjeví pravé listy. U dvouděložných rostlin existují dva kotyledony a u jednoděložných rostlin jeden kotyledon.

Rostliny Dicot – Double cotyledon zahrnují vše na planetě kromě několika výše uvedených. Najdete zde selektivní herbicidy určené právě pro dvouděložné.

Selektivní herbicidy – Jsou určeny k zabíjení dvouděložných nebo jednoděložných rostlin, ale ne obojí.

Neselektivní herbicidy – Jsou navrženy tak, aby zabíjely všechny rostliny.

Celkové vegetační herbicidy – Nejenže zabíjejí všechny rostliny, ale zabraňují jim růst v dané oblasti po dobu až jednoho roku.

“Vždy používejte chemikálie ráno, protože průduchy (buňky rostlin) se uzavřou, když teploty dosáhnou kolem 80 stupňů,” řekl Roy. “ Později v den, kdy rostlina vyhrála ’t absorbuje chemikálie. ”

Glyfosfát je postemergentní herbicid, který funguje jako antibiotikum. Antibiotika ničí enzymy v určitých bakteriích, kvůli kterým jste nemocní. Jakmile je enzym zničen, celá zárodečná buňka zemře.

Glyfosfát, obvykle prodávaný jako Roundup, funguje stejným způsobem tím, že ničí kritický rostlinný enzym, EPSP syntázu. Jakmile je enzym zničen, produkce bílkovin se zastaví a rostlinné buňky odumírají.

Tento herbicid funguje nejlépe v teplých dnech během aktivního vegetačního období. Nejlépe to také funguje s jednou nebo dvěma uncemi tekutého hnojiva ve směsi.

Protože je neselektivní, zabíjí všechny rostliny, se kterými přijde do styku. Ve větrném dni může unášený sprej neúmyslně zabít rostliny v okolí. Růže jsou obzvláště zranitelné.

Kukuřičný lepek je příkladem preemergentního herbicidu. Obsahuje přirozeně se vyskytující chemickou látku, kterou kukuřice produkuje, aby zabránila růstu jiných druhů v blízkosti, čímž se eliminuje konkurence.

Tato přírodní preventivní rostlina působí na plevele trávníků tím, že na povrchu půdy vytváří bariéru, která odrazuje od klíčení semen plevelů. Nejlépe funguje na listnaté dvouděložné rostliny, jako jsou oxalis a pampelišky. Pokud je používán ve správném dávkování, nepoškodí jednoděložné rostliny, jako je trávník.

Chemická bariéra je kritická. Pokud zničíte bariéru kopáním díry, řekněme, že v této oblasti proroste plevel.

Ničitelé širokolistého plevele jsou selektivní herbicidy, které působí na trávníky tak, že se zaměřují na dvouděložné rostliny, které aktivně rostou, aniž by poškozovaly jednoděložné rostliny, jako je tráva. Nejběžnějším typem hubiče širokolistého plevele je 2,4-D známý také jako Trimec.

2,4-D je auxin nebo rostlinný hormon, který při aplikaci na listovou oblast jednoduše zaměňuje rostlinu za smrt. Vzhledem k tomu, že auxin je hormon, který způsobuje růst rostlin, když stříká na celou rostlinu, rostlina neví, jak růst, deformuje se a poté zemře.

Fluazifop je aktivní složkou přípravků na hubení trávy, působí přesně opačným způsobem než přípravky na hubení širokolistého plevele tím, že se zaměřuje na jednoděložné rostliny. Fluazifop zabíjí plevelné trávy, jako jsou Bermudy, kikuyu a další, na záhonech a půdních krytech.

Těžké půdní sterilizátory nebo totální zabijáky vegetace, jako je Triox, již nejsou k dispozici veřejnosti, ale mnozí z vás je pravděpodobně mají ve svých skladech. Ty obsahují velmi silné chemikálie, které se v půdě zdržují roky, a mohou zabíjet rostliny rostoucí poblíž nebo z kopce, odkud se používají, dokonce měsíce po aplikaci.


Ochrana ovocných rostlin během mrazu nebo mrazu

Plně otevřené květy borůvek Rabbiteye se pravděpodobně poškodí, pokud teploty klesnou pod 30 stupňů. Obrázek Bill Cline, NCSU.

Jako připomínka toho, jak vratké mohou být prameny Caroliny, dnes večer platí pro většinu centrální části Severní Karolíny varování před zamrznutím. V oblasti se přes noc očekávají teploty až 28 stupňů, s potenciálem nižších nebo mírnějších skutečných minim v závislosti na vaší poloze. Teploty pod 30 v tomto období by mohly poškodit květy a rodící se plody jablek, hrušek, broskví, švestek, borůvek a jahod. Rozsah poškození a to, co můžete udělat, abyste tomu zabránili, bude záviset na tom, jak ve skutečnosti chladne.

Ovocné stromy

U většiny ovocných stromů jsou otevřené květy a fáze těsně po propadání okvětních lístků nejcitlivější na poškození mrazem nebo mrazem. Během této doby se očekává, že teploty 28 stupňů zabijí 10 % květů. Ztráta 10% potenciální ovocné zátěže by ve skutečnosti mohla být užitečná pro mnoho ovocných stromů, které mají tendenci dávat mnohem více ovoce, než mohou podporovat. Nebezpečí přichází, když teploty klesnou níž - pokles na 25 stupňů by mohl zabít až 90% květů a výrazně omezit letošní úrodu.

Z praktického hlediska lze pro ochranu květů ovocných stromů udělat jen málo. Malé stromy mohou být zakryty krytem řady nebo plastem, ale kryty budou muset zcela obalit rostliny a zasahovat až k zemi, aby poskytovaly ochranu.

Borůvky

Borůvky v naší oblasti teprve začínají kvést a umisťují je do nejzranitelnější fáze poškození mrazem nebo mrazem. Plně a částečně otevřené květy borůvek Rabbiteye mohou být poškozeny při 30 stupních, až do té míry, že nemohou být opylovány, a zcela zničeny při 29. Teploty 30 stupňů mohou poškodit malé zelené ovoce, což má za následek znetvoření a poddimenzované bobule.

Pokud je na vašich keřích borůvek mnoho květů a rostliny nejsou příliš vysoké, zakryjte je později večer, abyste zabránili ztrátě raných plodů. Cílem zakrytí rostlin přikrytím řady, starými přikrývkami nebo plastovou fólií je vytvořit miniskleník, který zachytí teplo z půdy, která by jinak vyzařovala ven do nočního vzduchu. Aby byly účinné, musí kryty zcela zapouzdřit rostliny, zcela sahat na úroveň země a být dobře zajištěny. Dobrou zprávou pro milovníky borůvek je, že borůvkové keře neotevřou všechny své květy najednou. I když dnes večer přijdete o některé květiny (a potenciální ovoce), v příštích týdnech by se měly otevřít další květiny.

Jahody

Kryt řádků je lehká spředená tkanina navržená tak, aby chránila rostliny před mrazem.

Květy jahodníku mohou být poškozeny nebo zničeny při teplotách 30 stupňů nebo nižších. Mladé zelené ovoce je o něco odolnější, odolává 30 stupňům, ale při 28 poškození je poškozeno. Protože jsou nižší k zemi, jahody lze mnohem snáze chránit kryty než borůvky nebo ovocné stromy. Nezapomeňte dnes večer zakrýt své jahodové rostliny, abyste zachránili všechny otevřené květy a mladé plody. Stejně jako u borůvek, jahody kvetou delší dobu, takže i když dnes večer ztratíte trochu ovocného potenciálu, v nadcházejících týdnech stále získáte květy a produkci bobulí.

Závěrečné myšlenky

Zítra ráno poté, co teploty vystoupí nad bod mrazu, nezapomeňte odstranit všechny kryty. Ovoce, které přežilo dnešní zmrazení, stále ještě není venku. Nejnižší noční teploty 28 stupňů jsou předpovídány i na sobotní večer. Kromě ztráty ovoce se neočekává, že 28stupňové mrazy způsobí dlouhodobé poškození ovocných stromů nebo keřů bobulovin. Totéž nelze říci o mrazuvzdorné zeleninové rostliny jako jsou rajčata, papriky, bazalka, okurky a tykev. Pokud jste riskovali ranou výsadbu, ujistěte se, že tyto rostliny jsou přes noc dobře chráněny.

Navštivte národní meteorologickou službu, kde najdete nejnovější předpovědi.

Navštivte tento odkaz a získejte přístup ke zdrojům pro pěstování mnoha druhů ovoce, včetně snímků z nedávné třídy Extension Gardener o pěstování ovoce a bobulovin.

Použijte Extension Search k vyhledání informací založených na výzkumu ze systémů Cooperative Extension v USA.

Navštivte místní středisko N.C. Cooperative Extension a dozvíte se více o zahradničení a péči o krajinu. Najděte své okresní centrum rozšíření

Přihlaste se k odběru e-mailového seznamu Chatham Gardener dostávat včasné aktualizace o udržitelné péči o trávník, zahradu a krajinu pro centrální NC Piedmont.


Podívejte se na video: Živá voda. Diana Siswartonová. TEDxPlzeň (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Dylon

    Got it, thanks for the explanation.

  2. Malachy

    the very good phrase

  3. Erving

    Téma je prostě velmi zajímavé, respekt pro autora.

  4. Muran

    Domnívám se, že děláte chybu. Pojďme to probrat. Napište mi do PM, domluvíme se.

  5. Rhesus

    Jako vždy nahoře!



Napište zprávu